Salada de pepino com cream cheese
Aprenda a fazer essa salada deliciosa e se surpreenda com o sabor! Possui um preparo superfácil e rende até duas porções.
Ingredientes
Modo de Preparo
Ingredientes reunidos em uma bancada.
Higienize o pepino e descasque a cebola. Separe todos os ingredientes para facilitar o preparo. Utilizamos um pote com tampa para facilitar na hora de misturar e também para levar a salada com praticidade, mas você pode montar tudo direto em um recipiente para consumo imediato;
Abacate, cebola roxa e pepino cortados em pequenos potes separados.
Corte o pepino em rodelas em um mandolim, para ficar fininho. Depois, corte a cebola em fatias finas no mesmo mandolim. Corte também a fatia de abacate em cubos;
Cebola, abacate e pepino dentro de um pote de vidro.
Em um pote limpo e esterilizado, coloque o pepino, a cebola e o abacate;
Cream cheese, sal, pimenta-do-reino, lemon pepper, aji-no-moto, shoyu, suco do limão e gergelim adicionados ao pote de vidro.
Adicione o cream cheese e tempere com sal, pimenta-do-reino, lemon pepper, aji-no-moto, shoyu, suco do limão e gergelim. Tampe o pote e chacoalhe bem para misturar os ingredientes;
E está pronto! Se preferir, leve à geladeira para gelar por alguns minutos. Sirva e aproveite essa delícia!