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Salada de ovo centenário com tofu

Salada de ovo centenário com tofu

Essa salada de ovo centenário com tofu é deliciosa e vale a pena testar em casa. Acesse a receita para provar essa maravilha.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
400 gramas de tofu fresco
3 ovos centenários
2 colheres de sopa de shoyu
1 colher de sopa de molho de ostra
3 colheres de sopa de vinho shaoxing
1 colher de sopa de óleo de gergelim torrado
1 colher de sopa de pimenta cambuci picadinho
1/2 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de alho picado
Cebolinha picada a gosto

Modo de Preparo

1

Misture shoyu, vinho shaoxing, óleo de gergelim torrado, pimenta cambuci, açúcar, alho e molho de ostra. Reserve.

2

Corte o tofu em cubos médios e disponha no meio de um prato fundo.

3

Corte os ovos em 4 partes no sentido do comprimento. Junte em volta do tofu.

4

Regue com o molho por cima do tofu e ovos e sirva. Bom apetite.

5

receita de @chefhelena

6

Você ainda pode utilizar outros legumes e vegetais da sua preferência para complementar o sabor.

7

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