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Salada de maionese de mandioquinha

Salada de maionese de mandioquinha

Aprenda a preparar esta deliciosa receita de salada de maionese de mandioquinha. Um prato com cara de domingo. Confira!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
1 cenoura cortada em cubos
3 mandioquinhas cortadas em cubos
1 maça verde picada
½ xícara de chá de uvas-passas
½ xícara de chá de milho-verde
2 colheres de sopa de salsinha
200 g de maionese
200 g de creme de leite
Suco de 1 limão
1 colher de chá de sal
¼ colher de chá de pimenta-do-reino

Modo de Preparo

1

Reúna todos os ingredientes;

2

Cozinhe a cenoura e as mandioquinhas (em panelas separadas) até ficarem al dente;

3

Coloque a maçã picada, a cenoura, a mandioquinha, a uva-passa, o milho e a salsinha em uma tigela, e misture;

4

Adicione a maionese, o creme de leite, o suco de limão, misture tudo, e tempere com sal e pimenta. Depois, leve à geladeira.

5

Agora é só servir. Bom apetite.

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