🏠 Início 🔍 Buscar Drinks 🍸 Clássicos 🌴 Tropicais 🧃 Sem Álcool 🌿 Com Gin 🍹 Com Vodka 🥃 Shots
Salada de macarrão com atum light

Salada de macarrão com atum light

Está em busca de um acompanhamento saudável? Veja como fazer uma salada de macarrão com atum light saborosa.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
2 xícaras de chá de macarrão integral cozido (qualquer massa curta)
1/2 xícara de chá de ervilhas frescas
1/2 xícara de chá de milho-verde
1 lata de atum light (em água)
1 tomate picado
1/4 de cebola picada
2 colheres de sopa de salsinha
2 colheres de sopa de nozes picadas (opcional)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres de sopa de azeite
3 colheres de sopa de creme de ricota (ou maionese light)
1 colher de sobremesa de mostarda dijon
3 colheres de sopa de leite

Modo de Preparo

1

Reúna todos os ingredientes;

2

Em um refratário, adicione o macarrão cozido, as ervilhas, o milho-verde, o atum, o tomate, a cebola, a salsinha, as nozes e misture. Reserve;

3

Reúna os ingredientes do molho;

4

Em uma recipiente pequena, coloque o azeite, o creme de ricota, a mostarda e misture bem;

5

Gradualmente vá acrescentando o leite e misturando bem até chegar na consistência que você desejar;

6

Despeje o molho sobre a salada, tempere com sal, pimenta e misture bem;

7

Agora é só servir.

Compartilhar