Salada de lentilha
A salada de lentilha é um prato superprático e nutritivo para acompanhar assados e te dar sorte o ano inteiro. Confira o passo a passo!
Resumo Rápido: A receita de Salada de lentilha leva ingredientes-chave como 1 xícara de chá de lentilha crua, 1 litro de água, 60 ml de azeite de oliva, 1/2 pimentão vermelho picado e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
A salada de lentilha é um prato superprático e nutritivo para acompanhar assados e te dar sorte o ano inteiro. Confira o passo a passo!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Salada de lentilha?
1
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1 xícara de chá de lentilha crua
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1 litro de água
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60 ml de azeite de oliva
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1/2 pimentão vermelho picado
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1/2 cebola roxa picada
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1 tomate sem sementes picado
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1 e 1/2 colher de sopa de suco de limão
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Sal a gosto
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Cominho a gosto
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Pimenta síria a gosto (ou pimenta-do-reino)
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Salsinha picada a gosto
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Hortelã picada a gosto
Como fazer Salada de lentilha passo a passo?
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1
Reúna todos os ingredientes;
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2
Higienize a lentilha, transfira para uma panela, adicione 1 litro de água, leve para o fogo médio, deixe levantar fervura e cozinhe por 12 a 15 minutos (contados após levantar fervura). Reserve;
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3
Em uma frigideira, esquente metade do azeite e refogue o pimentão e a cebola por 1 minuto;
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4
Desligue o fogo, acrescente a lentilha al dente, o tomate, o suco de limão, o restante do azeite, o sal, o cominho, a pimenta síria e misture bem;
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5
Transfira para um refratário e finalize com a salsinha e a hortelã. Agora é só servir!
Perguntas Frequentes
Como fazer Salada de lentilha de forma fácil?
Para fazer Salada de lentilha, separe os ingredientes principais (como 1 xícara de chá de lentilha crua, 1 litro de água, 60 ml de azeite de oliva, 1/2 pimentão vermelho picado e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Salada de lentilha?
Os ingredientes básicos incluem 1 xícara de chá de lentilha crua, 1 litro de água, 60 ml de azeite de oliva, 1/2 pimentão vermelho picado e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Salada de lentilha?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
