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Receita de Salada de grãos com miniagrião
RECEITA

Receita de Salada de grãos com miniagrião

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Essa é para quem quer almoçar salada mas não quer estar com fome às duas da tarde.

Modo de preparo

  1. Coloque o trigo, a quinoa e a cevadinha em 3 panelas diferentes. Cubra cada uma com água e tempere com sal grosso e uma folha de louro. Leve as 3 panelas ao fogo alto. Quando começar a ferver, deixe o trigo cozinhar por 15 minutos, a quinoa por 20 minutos e a cevadinha por 30 minutos.
  2. Numa tigela, coloque todos os ingredientes e misture vigorosamente com um batedor de arame.
  3. Retire delicadamente as pétalas das flores.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️

Tags

salada, trigo, grosso, quinoa, cevada, folhas, louro, punhado, miniagriao, damascos, secos, castanhas, sal, gosto, vinagre, balsamico, molho, roma, azeite, mel

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