Salada de folhas verdes com figo e balsâmico
Esta receita leva uma combinação clássica de sabores: o adocicado do figo com o azedinho do vinagre balsâmico. É a salada perfeita para um jantar ou almoço especial.
Resumo Rápido: A receita de Salada de folhas verdes com figo e balsâmico leva ingredientes-chave como ½ maço de agrião, 1 maço de alface-americana, 4 figos, 9 colheres (sopa) de azeite e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Esta receita leva uma combinação clássica de sabores: o adocicado do figo com o azedinho do vinagre balsâmico. É a salada perfeita para um jantar ou almoço especial.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Salada de folhas verdes com figo e balsâmico?
1
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½ maço de agrião
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1 maço de alface-americana
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4 figos
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9 colheres (sopa) de azeite
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3 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
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1 colher (sopa) de mel
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sal a gosto
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lascas de queijo parmesão a gosto para servir
Como fazer Salada de folhas verdes com figo e balsâmico passo a passo?
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1
Lave sob água corrente as folhas de alface e o agrião. Transfira para uma tigela com água e o bactericida de sua escolha. Deixe de molho por 15 minutos. Enquanto isso, prepare os figos e o molho da salada.
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2
Com um pano de prato úmido (ou papel-toalha), limpe delicadamente os figos. Mantenha a casca e corte cada figo ao meio, no sentido do comprimento; corte cada metade em 3 gomos.
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3
Num pote de vidro (que tenha tampa), coloque o azeite, o balsâmico, o mel e tempere com sal. Tampe e chacoalhe bem para misturar. Reserve.
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4
Retire as folhas da água em vez de escorrer — assim as sujeirinhas ficam no fundo da tigela. Enxágue com água corrente e seque bem numa centrífuga para saladas.
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5
Com as mãos, rasgue as folhas de alface em pedaços médios, de cerca de 5 cm. Misture com o agrião e transfira para uma travessa. Distribua os gomos de figo entre as folhas e salpique as lascas de parmesão. Sirva a seguir com o molho de balsâmico e mel.
Perguntas Frequentes
Como fazer Salada de folhas verdes com figo e balsâmico de forma fácil?
Para fazer Salada de folhas verdes com figo e balsâmico, separe os ingredientes principais (como ½ maço de agrião, 1 maço de alface-americana, 4 figos, 9 colheres (sopa) de azeite e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Salada de folhas verdes com figo e balsâmico?
Os ingredientes básicos incluem ½ maço de agrião, 1 maço de alface-americana, 4 figos, 9 colheres (sopa) de azeite e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Salada de folhas verdes com figo e balsâmico?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
