RECEITA

Receita de Salada de couve com semente de abóbora

receita de Salada de couve com semente de abóbora fácil | como fazer Salada de couve com semente de abóbora passo a pass

⭐ 0.0 (0) 18/08/2025

Essa salada é um acontecimento. A folha cheia de personalidade faz par com o molho azedinho-doce de limão e mel e ganha uma camada a mais de textura e de sabor com a semente de abóbora tostada com especiarias.

Modo de preparo

Lave e seque as folhas de couve. Transfira para uma tigela cubra com água e adicione um bactericida da sua escolha. Deixe de molho por 15 minutos. Retire as folhas da água em vez de escorrer – assim eventuais sujeirinhas ficam no fundo da tigela. Enxágue sob água corrente.
Numa tigela pequena, coloque as sementes de abóbora e tempere com o cominho, a canela e o sal. Adicione a água e misture bem.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️

Ingredientes

1 maço de couve
3 colheres (sopa) de caldo de limão
3 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de mel
1 dente de alho pequeno ralado
½ colher (chá) de sal
¼ de xícara (chá) de sementes de abóbora cruas sem casca
¼ de colher (chá) de cominho em pó
1 pitada de canela em pó
1 pitada de sal
½ colher (chá) de água
¼ de colher (chá) de azeite

Dica: confira a lista antes de começar 😉

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