Salada de cenoura com vinagre balsâmico e castanha-de-caju
Em vez de cenoura ralada, faça fatias finas feitas com o descascador. Para temperar, balsâmico e mel. E para finalizar, salsinha picada e castanha-de-caju. Pronto, você transformou aquela saladinha de cenoura de sempre em um acompanhamento diferentão e cheio de charme.
Resumo Rápido: A receita de Salada de cenoura com vinagre balsâmico e castanha-de-caju leva ingredientes-chave como 2 cenouras, 2 colheres (sopa) de azeite, 1½ colher (sopa) de vinagre balsâmico, ½ colher (sopa) de mel e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Em vez de cenoura ralada, faça fatias finas feitas com o descascador. Para temperar, balsâmico e mel. E para finalizar, salsinha picada e castanha-de-caju. Pronto, você transformou aquela saladinha de cenoura de sempre em um acompanhamento diferentão e cheio de charme.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Salada de cenoura com vinagre balsâmico e castanha-de-caju?
1
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2 cenouras
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2 colheres (sopa) de azeite
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1½ colher (sopa) de vinagre balsâmico
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½ colher (sopa) de mel
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1 dente de alho
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¼ de xícara (chá) de castanha-de-caju
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2 ramos de salsinha
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Como fazer Salada de cenoura com vinagre balsâmico e castanha-de-caju passo a passo?
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1
Descasque as cenouras e descarte a casca. Ainda com o descascador de legumes, faça fatias finas e longas. (Se preferir, corte as tiras com a faca). Transfira para uma tigela.
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2
Lave, seque e pique fino a salsinha. Pique grosseiramente a castanha-de-caju.
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3
Na tábua, amasse o dente de alho com a lateral da lâmina da faca. Descarte a casca e transfira para um pote de vidro com tampa. Junte o azeite, o vinagre balsâmico, o mel e a salsinha picada. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, tampe e chacoalhe bem para misturar.
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4
Abra o pote e descarte o dente de alho – ele é usado apenas para dar sabor ao molho. Regue o molho sobre as tiras de cenoura e misture bem. Transfira para uma travessa, acrescente a castanha-de-caju picada e sirva a seguir.
Perguntas Frequentes
Como fazer Salada de cenoura com vinagre balsâmico e castanha-de-caju de forma fácil?
Para fazer Salada de cenoura com vinagre balsâmico e castanha-de-caju, separe os ingredientes principais (como 2 cenouras, 2 colheres (sopa) de azeite, 1½ colher (sopa) de vinagre balsâmico, ½ colher (sopa) de mel e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Salada de cenoura com vinagre balsâmico e castanha-de-caju?
Os ingredientes básicos incluem 2 cenouras, 2 colheres (sopa) de azeite, 1½ colher (sopa) de vinagre balsâmico, ½ colher (sopa) de mel e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Salada de cenoura com vinagre balsâmico e castanha-de-caju?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
