Salada de brócolis
Faça uma salada de brócolis deliciosa e simples para a sua refeição. Confira como preparar essa opção leve e colorida.
Resumo Rápido: A receita de Salada de brócolis leva ingredientes-chave como 1 maço pequeno de alface (100 gramas), 1/2 repolho roxo pequeno (150 gramas), 1 brócolis pequeno (200 gramas), 1 cenoura (80 gramas) e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Faça uma salada de brócolis deliciosa e simples para a sua refeição. Confira como preparar essa opção leve e colorida.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Salada de brócolis?
1
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1 maço pequeno de alface (100 gramas)
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1/2 repolho roxo pequeno (150 gramas)
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1 brócolis pequeno (200 gramas)
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1 cenoura (80 gramas)
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1 abacate (50 gramas)
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1/2 manga (50 gramas)
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1/2 colher de chá sal de ervas (ou o sal comum)
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3 colheres de sopa de azeite (ou a gosto)
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2 colheres de sopa de vinagre de balsâmico
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1 colher de sopa de suco de limão
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1 colher de sopa de gergelim misto
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1 colher de sopa de salsa picada
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1/4 colher de chá de pimenta-da-jamaica
Como fazer Salada de brócolis passo a passo?
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1
Uma bancada com os ingredientes separados.
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2
Reúna os ingredientes da salada de brócolis;
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3
Uma tábua contendo repolho roxo fatiado.
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4
Antes de iniciar, higienize todos os ingredientes. Depois, em uma tábua, coloque o repolho roxo e fatie-o. Reserve;
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5
Uma panela contendo brócolis e água.
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Em seguida, separe pequenos floretes do brócolis com o auxílio de uma faca. Lave-os e leve para cozinhar por aproximadamente 10-15 minutos ou até ficarem al dente;
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7
Uma tábua contendo ralada.
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8
Pegue a cenoura e descasque-a. Rale ela e separe-a em um recipiente (se preferir, também pode cortar em rodelas);
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9
Uma tábua contendo abacate picado.
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Tire a casca do abacate e a semente. Corte a fruta em fatias de aproximadamente 1 cm;
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Uma tábua contendo manga picada.
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Descasque a manga e corte-a em meia-lua;
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Uma tábua contendo alface picada.
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Por fim, corte a alface em pedaços menores;
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Um recipiente contendo todos os vegetais.
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Em um recipiente, coloque todos os legumes e frutas cortadas;
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Um recipiente contendo a mistura de sal, azeite, vinagre, suco de limão, gergelim, salsa e pimenta.
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Em outro recipiente, misture bem o sal, o azeite, o vinagre, o suco de limão, o gergelim, a salsa e a pimenta;
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Um refratário contendo salada de brócolis.
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Despeje o molho sobre a salada e misture bem. Sirva essa salada refrescante e saudável na sua refeição. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Salada de brócolis de forma fácil?
Para fazer Salada de brócolis, separe os ingredientes principais (como 1 maço pequeno de alface (100 gramas), 1/2 repolho roxo pequeno (150 gramas), 1 brócolis pequeno (200 gramas), 1 cenoura (80 gramas) e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Salada de brócolis?
Os ingredientes básicos incluem 1 maço pequeno de alface (100 gramas), 1/2 repolho roxo pequeno (150 gramas), 1 brócolis pequeno (200 gramas), 1 cenoura (80 gramas) e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Salada de brócolis?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
