Salada de bifum
Aprenda a fazer a clássica salada de bifum, um prato oriental refrescante e muito saboroso, para degustar no almoço ou jantar.
Resumo Rápido: A receita de Salada de bifum leva ingredientes-chave como 1 pacote de bifum (200 gramas), 1 pacote de kani-kama (250 gramas), 1 cenoura (130 gramas), 1 pepino (150 gramas) e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Aprenda a fazer a clássica salada de bifum, um prato oriental refrescante e muito saboroso, para degustar no almoço ou jantar.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Salada de bifum?
1
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1 pacote de bifum (200 gramas)
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1 pacote de kani-kama (250 gramas)
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1 cenoura (130 gramas)
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1 pepino (150 gramas)
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Sumo de 1 limão
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3 colheres de sopa de azeite de oliva
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2 colheres de sopa de gergelim preto (torrado, se desejar)
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3 colheres de sopa de shoyu
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1/2 colher de café de pimenta-do-reino branca (ou a gosto) (opcional)
Como fazer Salada de bifum passo a passo?
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1
Uma bancada com os ingredientes separados.
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2
Reúna todos os ingredientes para fazer uma salada de bifum fácil e saudável;
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3
Um recipiente com bifum e água.
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4
Em um recipiente, coloque todo o bifum e despeje água quente até cobrir. Deixe descansando por 2 minutinhos. Depois, escorra a água e reserve o macarrão;
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5
Um recipiente com pepinos, kanis e cenoura fatiados.
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6
Descasque a cenoura e rale no ralador mais fino. Retire os kanis do saquinho e desfie com a mão (vá abrindo eles e puxando a carne). Corte o pepino ao meio e depois na vertical, retire as sementes com uma colher (ou faca) e corte ele em bastões finos. Reserve tudo;
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7
Uma tigela com kanis, cenoura, pepinos e bifum misturados.
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8
Em um recipiente, coloque o bifum. Adicione as cenouras raladas, o kani desfiado e os bastões de pepino. Misture bem;
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9
Uma tigela com salada de bifum temperada.
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10
Tempere com o shoyu, o azeite, o sumo de limão e a pimenta. Misture para que o tempero pegue bem e finalize com o gergelim preto por cima;
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11
Um prato com salada de bifum.
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Agora é só servir essa saladinha gelada. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Salada de bifum de forma fácil?
Para fazer Salada de bifum, separe os ingredientes principais (como 1 pacote de bifum (200 gramas), 1 pacote de kani-kama (250 gramas), 1 cenoura (130 gramas), 1 pepino (150 gramas) e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Salada de bifum?
Os ingredientes básicos incluem 1 pacote de bifum (200 gramas), 1 pacote de kani-kama (250 gramas), 1 cenoura (130 gramas), 1 pepino (150 gramas) e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Salada de bifum?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
