Salada de berinjela crua
Aprenda a preparar uma receitinha superfácil, simples e saborosa de salada de berinjela crua. Você vai se surpreender. Confira!
Resumo Rápido: A receita de Salada de berinjela crua leva ingredientes-chave como 2 berinjelas grandes descascadas, 2 tomates picadinhos, 1 cebola grande picada, 10 azeitonas picadas e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Aprenda a preparar uma receitinha superfácil, simples e saborosa de salada de berinjela crua. Você vai se surpreender. Confira!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Salada de berinjela crua?
1
-
2 berinjelas grandes descascadas
-
2 tomates picadinhos
-
1 cebola grande picada
-
10 azeitonas picadas
-
1/2 pimentão picado
-
Vinagre a gosto
-
Sal e pimenta-do-reino a gosto
-
Azeite a gosto
-
Cheiro-verde a gosto
-
Orégano a gosto
Como fazer Salada de berinjela crua passo a passo?
-
1
Ingredientes da salada de berinjela crua reunidos.
-
2
Reúna todos os ingredientes;
-
3
Tigela com berinjela crua cortada em cubos.
-
4
Lave bem as berinjelas e corte-as em rodelas pequenas ou cubinhos;
-
5
Tigela com berinjela crua em cubos junto de recipientes com vinagre e sal ao lado.
-
6
Cubra toda a berinjela com água, vinagre e uma pitada de sal. Deixe de molho por cerca de 2 horas;
-
7
Berinjela crua escorrendo em uma peneira.
-
8
Retire a berinjela da água com vinagre, deixe-a escorrer e seque com um guardanapo;
-
9
Ingredientes da salada de berinjela crua misturados em uma tigela.
-
10
Adicione os tomates, a cebola, o pimentão e as azeitonas em pedaços e misture;
-
11
Salada de berinjela crua com vinagre e azeite em recipientes ao lado.
-
12
Tempere com sal, azeite, cheiro-verde, orégano, pimenta-do-reino e vinagre;
-
13
Salada de berinjela crua em um prato azul grande.
-
14
Agora é só servir. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Salada de berinjela crua de forma fácil?
Para fazer Salada de berinjela crua, separe os ingredientes principais (como 2 berinjelas grandes descascadas, 2 tomates picadinhos, 1 cebola grande picada, 10 azeitonas picadas e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Salada de berinjela crua?
Os ingredientes básicos incluem 2 berinjelas grandes descascadas, 2 tomates picadinhos, 1 cebola grande picada, 10 azeitonas picadas e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Salada de berinjela crua?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
