RECEITA

Receita de Salada de batata com molho de iogurte e mostarda

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⭐ 0.0 (0) 18/08/2025

Estas batatinhas são mesmo muito apetitosas. Com este molho de mostarda então...

Modo de preparo

Com uma escovinha para legumes, lave bem a casca das batatas sob água corrente.
Transfira para uma panela média, cubra com água, tempere com sal e leve ao fogo alto para ferver. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos ou até as batatas ficarem macias. Enquanto isso, separe uma tigela grande com água e gelo.
Passe as batatas pelo escorredor e deixe escorrer bem a água. Transfira as batatas para a tigela com água fria para esfriar. Enquanto isso, prepare o molho.
Numa tigela pequena, junte o iogurte, a maionese, a mostarda em grãos e misture bem. Tempere com sal e pimenta-rosa a gosto.
Escorra bem a água e transfira as batatas para uma travessa. Acrescente o molho, a cebolinha picada e misture bem. Sirva a seguir.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️

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