🏠 Início 🔍 Buscar Drinks 🍸 Clássicos 🌴 Tropicais 🧃 Sem Álcool 🌿 Com Gin 🍹 Com Vodka 🥃 Shots
Salada de batata alemã

Salada de batata alemã

Faça essa salada de batata alemã e tenha um prato diferente para servir aos seus convidados. Aproveite o melhor desse ingrediente!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
800 gramas de batata bolinha
2 colheres de chá de sal
100 gramas de bacon picado
1/4 de cebola roxa cortada em tiras
1/3 de xícara de chá de vinagre
1 colher de sopa de açúcar
1/4 de xícara de chá de óleo
Salsinha e cebolinha a gosto

Modo de Preparo

1

Ingredientes da salada de batata alemã reunidos.

2

Reúna todos os ingredientes;

3

Batatas em uma panela com água.

4

Em uma panela, coloque as batatas e cubra com água fria;

5

Batatas cozidas em uma panela com água.

6

Adicione o sal e, em seguida, leve para ferver. Cozinhe até ficarem macias, mas ligeiramente firmes por dentro;

7

Frigideira com bacon frito.

8

Em uma frigideira, coloque o bacon picadinho e deixe dourar;

9

Frigideira com bacon e cebola.

10

Acrescente a cebola e cozinhe por cerca de 2 minutos;

11

Frigideira com bacon e cebolas caramelizadas.

12

Junte o vinagre, o açúcar e leve para ferver em fogo médio para caramelizar;

13

Frigideira com batatas, bacon e cebolas.

14

Adicione o óleo e cozinhe por aproximadamente 2 minutos. Depois, coloque as batatas escorridas e cortadas em fatias de 1 ou 2 cm de espessura;

15

Cheiro-verde sendo adicionado à frigideira.

16

Misture delicadamente e finalize com a salsinha e cebolinha por cima;

17

Salada de batata alemã servida em uma cumbuca.

18

Agora é só servir. Bom apetite!

Compartilhar