Salada de alho-poró e kani

Name: Salada de alho-poró e kani
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porção(ões)
Cuisine: Brasileira
Ingredients: de 2 talos de alho-poró (200 gramas); de 1 e 1/2 caixa de creme de leite (300 gramas); de 1 fio de azeite (15 ml) (ou a gosto); de 1 colher de chá de sal (ou a gosto); de 10 unidades de kani (200 gramas); de 1 lata de milho (170 gramas); de 2 colheres de sopa de salsinha (ou a gosto)

Descubra como fazer a salada de alho-poró e kani, um acompanhamento fresquinho, delicioso e com muita cremosidade!

5 min

Fácil

1 porção(ões)

2 talos de alho-poró (200 gramas)

1 e 1/2 caixa de creme de leite (300 gramas)

1 fio de azeite (15 ml) (ou a gosto)

1 colher de chá de sal (ou a gosto)

10 unidades de kani (200 gramas)

1 lata de milho (170 gramas)

2 colheres de sopa de salsinha (ou a gosto)

Modo de Preparo

Uma tábua com os ingredientes da salada.

Venha aprender a fazer uma deliciosa salada de alho-poró e kani, ideal para uma refeição em família. Para começar, separe todos os ingredientes que irá utilizar;

Uma tábua com os ingredientes fatiados.

Lave e higienize o alho-poró. Corte e separe as folhas do talo. Em uma tábua, corte o talo ao meio, na longitudinal e na diagonal. Faça fatias bem finas;

Uma tigela com creme de leite, alho-poró, milho e temperos.

Utilize a faca para cortar o kani em pedaços diagonais. Em uma tigela grande, junte as fatias de alho-poró, o milho e o creme de leite. Tempere com azeite, sal e salsinha picada finamente;

Uma tigela com a mistura dos ingredientes para a salada.

Mexa delicadamente, até envolver o alho-poró com milho e temperos. Depois, acrescente o kani, mexendo cuidadosamente. Prove e, se necessário, ajuste a quantidade de sal;

Recipientes com salada de alho-poró e kani.

Sirva a salada de alho-poró com kani com os demais acompanhamentos do almoço ou jantar. Bom apetite!

Salada de alho-poró e kani

Ingredientes

Modo de Preparo

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