Salada de abobrinha com manjericão
Falta inspiração para criar uma entradinha diferente? Esta salada, além de fácil de fazer, surpreende: a abobrinha, cortada em fatias finas, é crua. E a adição de folhas frescas de manjericão dá um toque bem italiano à preparação.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Ingredientes
1
Modo de Preparo
1
Lave abobrinha e as folhas de manjericão sob água corrente e seque bem.
2
Com a ajuda de um fatiador de legumes (com cuidado para não cortar a mão), faça fatias finas de abobrinha no sentido do comprimento.
3
Disponha as fatias nos pratos que irá servir e salpique as folhas de manjericão.
4
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e regue com um fio de azeite. Sirva a seguir.