Salada coreana de pepino
Faça a salada coreana de pepino e aproveite uma refeição leve e bem rápida de ser preparada. Confira o que você vai precisar!
Bem-vindo(a) à melhor receita de Salada coreana de pepino! Se você procura uma forma prática e deliciosa de preparar essa excelente opção de comida, chegou ao lugar certo.
Faça a salada coreana de pepino e aproveite uma refeição leve e bem rápida de ser preparada. Confira o que você vai precisar!
Para reproduzir esta maravilha em casa, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar, como: 4 pepinos, 1 colher de sopa (rasa) de sal, 1/2 xícara de chá de cebolinha picada, 1 dente de alho picado e outros. Siga o nosso passo a passo detalhado para não ter erro e garantir o melhor sabor e apresentação.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Salada coreana de pepino?
1
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4 pepinos
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1 colher de sopa (rasa) de sal
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1/2 xícara de chá de cebolinha picada
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1 dente de alho picado
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1 e 1/2 colher de sopa de vinagre
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1 colher de sopa de shoyu
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2 colheres de sopa de óleo de gergelim
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1 colher de sopa de pimenta-dedo-de-moça picada e sem sementes
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1 colher de café de açúcar refinado
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Gergelim a gosto
Como fazer Salada coreana de pepino passo a passo?
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1
Uma bancada com os ingredientes da receita separados.
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2
Reúna todos os ingredientes;
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4 pepinos com ranhuras.
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4
Faça ranhuras na casca do pepino, para que o molho seja absorvido mais rapidamente;
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5
Uma tábua com pepinos cortados em meias-luas.
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Em seguida, corte os pepinos em meias-luas, não precisa ser muito fino;
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7
Um recipiente com pepinos temperados com sal.
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Coloque os pepinos em uma tigela, tempere com sal e deixe descansar por cerca de 20 minutos;
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Uma peneira com pepinos.
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Escorra a água, lave os pepinos, seque com papel-toalha e reserve.
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Um recipiente com a mistura de cebolinha, alho, vinagre, shoyu, óleo de gergelim, pimenta e açúcar.
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Em outra tigela, misture a cebolinha, o alho, o vinagre, o shoyu, o óleo de gergelim, a pimenta e o açúcar;
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Um recipiente com todos os ingredientes misturados.
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Adicione os pepinos ao molho e finalize com gergelim;
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Um recipiente com salada coreana de pepino.
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Agora é só servir. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Salada coreana de pepino de forma fácil?
Para fazer Salada coreana de pepino, separe os ingredientes principais (como 4 pepinos, 1 colher de sopa (rasa) de sal, 1/2 xícara de chá de cebolinha picada, 1 dente de alho picado e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Salada coreana de pepino?
Os ingredientes básicos incluem 4 pepinos, 1 colher de sopa (rasa) de sal, 1/2 xícara de chá de cebolinha picada, 1 dente de alho picado e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Salada coreana de pepino?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
