Salada colorida de repolho roxo

Salada colorida de repolho roxo

Quer aprender a preparar uma salada cheia de cores? Confira como fazer salada colorida de repolho roxo nutritiva e saborosa.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
1/2 repolho roxo pequeno
1 cenoura grande
1 xícara de chá de palmito picado
3 colheres de sopa de mix de sementes (abóbora, girassol e linhaça)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher de chá de cúrcuma
1 colher de sopa de aceto
2 colheres de sopa de azeite

Modo de Preparo

1

Uma bancada contendo os ingredientes separados.

2

Reúna os ingredientes da salada colorida de repolho roxo;

3

Um recipiente contendo repolho roxo picado em fatias finas.

4

Higienize o repolho e corte ele em fatias finas. Reserve;

5

Um recipiente contendo cenoura ralada.

6

Descasque e rale a cenoura;

7

Um recipiente contendo pepino picado.

8

Corte o palmito em cubinhos;

9

Um recipiente contendo todos os ingredientes misturados.

10

Em um recipiente coloque todos os vegetais, adicione o mix de sementes, o sal, a pimenta, a cúrcuma, o vinagre, o azeite e misture bem;

11

Um recipiente contendo salada colorida de repolho roxo.

12

Sirva logo em seguida. Bom apetite!

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