Salada caprese no pote
Olha que dica boa: a caprese clássica vira uma refeição deliciosa e prática para levar de marmita phyna para o trabalho, é só colocar no pote! O fusili dá conta da dose de energia extra para a labuta.
Resumo Rápido: A receita de Salada caprese no pote leva ingredientes-chave como ½ xícara (chá) de macarrão fusili (ou outra massa curta de grano duro), 8 tomates sweet grape, 8 minimuçarelas de búfala, 1 xícara (chá) de minirrúcula e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Olha que dica boa: a caprese clássica vira uma refeição deliciosa e prática para levar de marmita phyna para o trabalho, é só colocar no pote! O fusili dá conta da dose de energia extra para a labuta.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Salada caprese no pote?
1
-
½ xícara (chá) de macarrão fusili (ou outra massa curta de grano duro)
-
8 tomates sweet grape
-
8 minimuçarelas de búfala
-
1 xícara (chá) de minirrúcula
-
½ xícara (chá) de manjericão fresco
-
¼ de xícara (chá) de castanha-de-caju
-
1 dente de alho
-
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
-
¼ de xícara (chá) de azeite
-
1 cubo de gelo
-
sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Como fazer Salada caprese no pote passo a passo?
-
1
Leve ao fogo alto uma panela pequena com água. Quando ferver, junte o macarrão e uma colher (chá) de sal. Misture e deixe cozinhar. Desligue o fogo 1 minuto antes do tempo indicado na embalagem. Passe o macarrão por um escorredor e deixe esfriar.
-
2
Lave sob água corrente as folhas de rúcula e os tomates. Transfira as folhas para uma tigela com 1 litro de água e um bactericida da sua escolha. Deixe de molho por 15 minutos. Retire as folhas da água em vez de escorrer - assim as sujeirinhas ficam no fundo da tigela. Enxague sob água corrente e seque bem.
-
3
Prepare o molho pesto. Lave e seque as folhas de manjericão. Descasque o dente de alho. No liquidificador, coloque as castanhas-de-caju, o manjericão, o dente de alho, o parmesão, o azeite e o gelo. Bata bem até triturar e tempere com sal e pimenta a gosto.
-
4
Separe um pote de vidro alto e monte a salada em camadas: coloque primeiro o molho pesto, em seguida os tomates, cubra com o macarrão, a muçarela de búfala e por último as folhas de rúcula. Tampe e mantenha na geladeira. Na hora de consumir, chacoalhe o pote para misturar o molho ou vire num prato.
Perguntas Frequentes
Como fazer Salada caprese no pote de forma fácil?
Para fazer Salada caprese no pote, separe os ingredientes principais (como ½ xícara (chá) de macarrão fusili (ou outra massa curta de grano duro), 8 tomates sweet grape, 8 minimuçarelas de búfala, 1 xícara (chá) de minirrúcula e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Salada caprese no pote?
Os ingredientes básicos incluem ½ xícara (chá) de macarrão fusili (ou outra massa curta de grano duro), 8 tomates sweet grape, 8 minimuçarelas de búfala, 1 xícara (chá) de minirrúcula e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Salada caprese no pote?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
