Salada caprese com pesto
Mais italiana impossível, bela! Além de gostosa, esta salada fica com um visual tricolor muito bonito.
Resumo Rápido: A receita de Salada caprese com pesto leva ingredientes-chave como 1 kg de muçarela de búfala, 5 tomates, 6 folhas de manjericão, azeite a gosto e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Mais italiana impossível, bela! Além de gostosa, esta salada fica com um visual tricolor muito bonito.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Salada caprese com pesto?
1
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1 kg de muçarela de búfala
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5 tomates
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6 folhas de manjericão
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azeite a gosto
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sal a gosto
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2 xícaras (chá) de folhas de manjericão fresco
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2 dentes de alho
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3 colheres (sopa) de pinoli (ou nozes sem casca e picadas)
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½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
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½ xícara (chá) de azeite
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pimenta-do-reino em grãos a gosto
Como fazer Salada caprese com pesto passo a passo?
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1
Numa tábua, corte a mussarela em fatias de 0,5 cm. Transfira para uma tigela, tempere com sal e regue com um fio de azeite. Com uma colher, misture as rodelas delicadamente. Reserve.
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2
Para medir a quantidade das folhas de manjericão, aperte-as bem na xícara. Lave as folhas de manjericão e descasque os dentes de alho. Coloque todos os ingredientes no processador de alimentos ou no liquidificador e bata até obter uma pasta homogênea. Se preferir, triture os ingredientes no pilão. Comece batendo o alho com os pinolis, acrescente o manjericão, em seguida, o queijo e, por último, o azeite. Tempere com um pouco de pimenta-do-reino e conserve num vidro esterilizado.
Perguntas Frequentes
Como fazer Salada caprese com pesto de forma fácil?
Para fazer Salada caprese com pesto, separe os ingredientes principais (como 1 kg de muçarela de búfala, 5 tomates, 6 folhas de manjericão, azeite a gosto e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Salada caprese com pesto?
Os ingredientes básicos incluem 1 kg de muçarela de búfala, 5 tomates, 6 folhas de manjericão, azeite a gosto e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Salada caprese com pesto?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
