Salada à portuguesa

Salada à portuguesa

Faça essa salada à portuguesa e saboreie uma opção diferente, refrescante e muito gostosa no almoço ou na janta!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
2 ovos
75 g de ervilhas frescas
Presunto a gosto
1 pé de alface romana
100 gramas de palmito
2 colheres de sopa de maionese
2 colheres de sopa de mostarda
Azeite a gosto
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Vinagre a gosto

Modo de Preparo

1

Em uma panela, coloque os ovos, as ervilhas, cubra com água e leve para cozinhar.

2

Em uma frigideira, coloque as fatias de presunto e deixe fritar dos dois lados até ficarem crocantes.

3

Em uma tigela, coloque as folhas da alface rasgadas grosseiramente, o palmito picado, as ervilhas frias e misture.

4

Coloque os ovos cortados em fatias, esfarelo o presunto por cima.

5

Em uma vasilha, coloque a maionese, a mostarda, o azeite, o sal, a pimenta e um pouco de vinagre.

6

Despeje esse molho por cima na hora de servir e aproveite!.

7

receita de @insanacozinha

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