Rodelas de abobrinha crocantes com parmesão
Uma casquinha crocante e dourada envolve as rodelas de abobrinha, bem macias. A melhor parte: é sem fritura. Antes de sair correndo para já preaquecer o forno, um conselho: não deixe de preparar a tapenade para acompanhar!
Resumo Rápido: A receita de Rodelas de abobrinha crocantes com parmesão leva ingredientes-chave como 2 abobrinhas, ⅔ de xícara (chá) de farinha panko, ⅓ de xícara (chá) de queijo parmesão ralado fino, azeite a gosto e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Uma casquinha crocante e dourada envolve as rodelas de abobrinha, bem macias. A melhor parte: é sem fritura. Antes de sair correndo para já preaquecer o forno, um conselho: não deixe de preparar a tapenade para acompanhar!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Rodelas de abobrinha crocantes com parmesão?
1
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2 abobrinhas
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⅔ de xícara (chá) de farinha panko
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⅓ de xícara (chá) de queijo parmesão ralado fino
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azeite a gosto
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¼ de colher (chá) de páprica doce
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
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½ xícara (chá) de azeitona verde sem caroço
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2 colheres (sopa) de azeite
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raspas de 1 limão
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2 ramos de manjericão
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1 pitada de sal
Como fazer Rodelas de abobrinha crocantes com parmesão passo a passo?
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1
Preaqueça o forno a 220 ºC (temperatura alta). Unte uma assadeira grande com 1 colher (sopa) de azeite (caso as rodelas de abobrinha não caibam numa só assadeira, utilize 2 ou prepare a receita em duas levas).
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2
No copo do mini-processador, coloque as azeitonas, o azeite, as raspas de limão e uma pitada de sal. Bata até triturar bem as azeitonas. Junte as folhas de manjericão e bata apenas para incorporar.
Perguntas Frequentes
Como fazer Rodelas de abobrinha crocantes com parmesão de forma fácil?
Para fazer Rodelas de abobrinha crocantes com parmesão, separe os ingredientes principais (como 2 abobrinhas, ⅔ de xícara (chá) de farinha panko, ⅓ de xícara (chá) de queijo parmesão ralado fino, azeite a gosto e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Rodelas de abobrinha crocantes com parmesão?
Os ingredientes básicos incluem 2 abobrinhas, ⅔ de xícara (chá) de farinha panko, ⅓ de xícara (chá) de queijo parmesão ralado fino, azeite a gosto e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Rodelas de abobrinha crocantes com parmesão?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
