Risoto cremoso de abóbora
Esse risoto cremoso de abóbora é extremamente prático de fazer. Que tal aprender a receita para servir em uma ocasião especial? Confira!
Ingredientes
Modo de Preparo
Em um panela, frite a cebola com um fio de azeite e misture a abóbora em cubos.
Tempere com sal, pimenta, noz-moscada e louro.
Coloque um pouco de água quente e deixe cozinhar até amolecer.
Amasse a abóbora com um garfo e misture o arroz.
Vá mexendo sempre e regando com água quente até o arroz ficar al dente.
Verifique o sal e os demais temperos, se necessário, corrija.
Pique uma cebolinha e coloque a manteiga para dar brilho.
Agora é só servir! Aproveite.
receita de @estomago__
Se quiser complementar a receita, prepare um peito de frango grelhado e picado em cubinhos. Utilize os temperos de sua preferência e sirva por cima.
Se você adora esse ingrediente, aprenda outras receitas de risoto de abóbora.