Receita de Risoto cremoso de abóbora

Modo de preparo

1. Em um panela, frite a cebola com um fio de azeite e misture a abóbora em cubos.
2. Tempere com sal, pimenta, noz-moscada e louro.
3. Coloque um pouco de água quente e deixe cozinhar até amolecer.
4. Amasse a abóbora com um garfo e misture o arroz.
5. Vá mexendo sempre e regando com água quente até o arroz ficar al dente.
6. Verifique o sal e os demais temperos, se necessário, corrija.
7. Pique uma cebolinha e coloque a manteiga para dar brilho.
8. Agora é só servir! Aproveite.
9. receita de @estomago__
10. Se quiser complementar a receita, prepare um peito de frango grelhado e picado em cubinhos. Utilize os temperos de sua preferência e sirva por cima.
11. Se você adora esse ingrediente, aprenda outras receitas de risoto de abóbora.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️