Quiche de alho-poró e brócolis
O quiche de alho-poró e brócolis é perfeito para aquele lanchinho da tarde. Confira os ingredientes e o modo de preparo da receita.
Bem-vindo(a) à melhor receita de Quiche de alho-poró e brócolis! Se você procura uma forma prática e deliciosa de preparar essa excelente opção de comida, chegou ao lugar certo.
O quiche de alho-poró e brócolis é perfeito para aquele lanchinho da tarde. Confira os ingredientes e o modo de preparo da receita.
Para reproduzir esta maravilha em casa, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar, como: 1 xícara de farinha de grão-de-bico, 1 xícara de farinha de aveia, 1/2 xícara de amido de milho, 1 colher de chá rasa de sal e outros. Siga o nosso passo a passo detalhado para não ter erro e garantir o melhor sabor e apresentação.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Quiche de alho-poró e brócolis?
1
-
1 xícara de farinha de grão-de-bico
-
1 xícara de farinha de aveia
-
1/2 xícara de amido de milho
-
1 colher de chá rasa de sal
-
4 colheres de sopa de manteiga gelada
-
Água gelada a gosto
-
Azeite de oliva a gosto
-
1 cebola média picadinha
-
1 alho-poró em rodelinhas
-
1 bouquet de brócolis pequeno cortado
-
Sal a gosto
-
Pimenta a gosto
-
1/2 xícara de azeitonas em rodelas
-
2 tomates em cubinhos
-
Cebolinha ou coentro a gosto
-
4 ovos
-
1 xícara de leite
-
4 colheres de sopa de amaranto ou quinoa em flocos
-
1 colher de sopa cheia de requeijão cremoso
Como fazer Quiche de alho-poró e brócolis passo a passo?
-
1
Em uma tigela, misture as farinhas, o amido, o sal e a manteiga.
-
2
Amasse com os dedos até obter uma farofa úmida.
-
3
Adicione a água aos poucos para deixar a massa mais fácil de modelar.
-
4
Passe plástico filme em volta e deixe a massa na geladeira.
-
5
Coloque o azeite em uma frigideira antiaderente.
-
6
Doure a cebola, o alho-poró e o brócolis.
-
7
Tempere com sal e pimenta.
-
8
Adicione as azeitonas, o tomate e a cebolinha ou coentro.
-
9
Mexa por mais alguns minutos e desligue o fogo.
-
10
Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve.
-
11
Pegue uma forma de fundo removível e forre o fundo e as laterais com a massa preparada anteriormente.
-
12
Coloque o recheio e despeje o creme por cima.
-
13
Rale um pouco de parmesão ralado por cima.
-
14
Asse em forno preaquecido a 180 °C até dourar.
-
15
Agora é só servir! Bom apetite.
-
16
receita de @umbanquinhoeumfogao
Perguntas Frequentes
Como fazer Quiche de alho-poró e brócolis de forma fácil?
Para fazer Quiche de alho-poró e brócolis, separe os ingredientes principais (como 1 xícara de farinha de grão-de-bico, 1 xícara de farinha de aveia, 1/2 xícara de amido de milho, 1 colher de chá rasa de sal e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Quiche de alho-poró e brócolis?
Os ingredientes básicos incluem 1 xícara de farinha de grão-de-bico, 1 xícara de farinha de aveia, 1/2 xícara de amido de milho, 1 colher de chá rasa de sal e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Quiche de alho-poró e brócolis?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
