Receita de Quiche de alho-poró e brócolis

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture as farinhas, o amido, o sal e a manteiga.
2. Amasse com os dedos até obter uma farofa úmida.
3. Adicione a água aos poucos para deixar a massa mais fácil de modelar.
4. Passe plástico filme em volta e deixe a massa na geladeira.
5. Coloque o azeite em uma frigideira antiaderente.
6. Doure a cebola, o alho-poró e o brócolis.
7. Tempere com sal e pimenta.
8. Adicione as azeitonas, o tomate e a cebolinha ou coentro.
9. Mexa por mais alguns minutos e desligue o fogo.
10. Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve.
11. Pegue uma forma de fundo removível e forre o fundo e as laterais com a massa preparada anteriormente.
12. Coloque o recheio e despeje o creme por cima.
13. Rale um pouco de parmesão ralado por cima.
14. Asse em forno preaquecido a 180 °C até dourar.
15. Agora é só servir! Bom apetite.
16. receita de @umbanquinhoeumfogao

Siga os passos e bom apetite! 🍽️