Quibe de peixe recheado com cebola e uva-passa
O recheio de cebola, tahine, uva-passa, caldo de limão e pimenta-síria transforma o quibe de peixe em uma grande surpresa. Além de ser uma combinação de sabores incrível, ainda ajuda a deixar o quibe úmido. Experimente.
Resumo Rápido: A receita de Quibe de peixe recheado com cebola e uva-passa leva ingredientes-chave como 2 cebolas, ¼ de xícara (chá) de uva-passa branca, ½ xícara (chá) de nozes tostadas picadas, 2 colheres (sopa) de caldo de limão-siciliano e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
O recheio de cebola, tahine, uva-passa, caldo de limão e pimenta-síria transforma o quibe de peixe em uma grande surpresa. Além de ser uma combinação de sabores incrível, ainda ajuda a deixar o quibe úmido. Experimente.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Quibe de peixe recheado com cebola e uva-passa?
1
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2 cebolas
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¼ de xícara (chá) de uva-passa branca
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½ xícara (chá) de nozes tostadas picadas
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2 colheres (sopa) de caldo de limão-siciliano
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2 colheres (sopa) de tahine (pasta de gergelim)
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2 colheres (sopa) de manteiga
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1 colher (chá) de pimenta síria
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sal a gosto
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500 g de filé de saint peter (tilápia)
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1 xícara (chá) de trigo fino (para quibe)
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½ cebola
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raspas de 1 limão-siciliano
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¼ de xícara (chá) de folhas de hortelã
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¼ de xícara (chá) de folhas de salsinha
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5 colheres (sopa) de azeite
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¼ de xícara (chá) de nozes tostadas picadas
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1½ colher (chá) de sal
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Como fazer Quibe de peixe recheado com cebola e uva-passa passo a passo?
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1
Numa tigela pequena, coloque as uvas-passas de molho no caldo de limão enquanto prepara os outros ingredientes. Descasque e corte as cebolas em cubos de 1 cm.
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2
Preaqueça o forno a 200 ºC (temperatura média). Unte com azeite um refratário retangular de 15 cm X 22 cm.
Perguntas Frequentes
Como fazer Quibe de peixe recheado com cebola e uva-passa de forma fácil?
Para fazer Quibe de peixe recheado com cebola e uva-passa, separe os ingredientes principais (como 2 cebolas, ¼ de xícara (chá) de uva-passa branca, ½ xícara (chá) de nozes tostadas picadas, 2 colheres (sopa) de caldo de limão-siciliano e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Quibe de peixe recheado com cebola e uva-passa?
Os ingredientes básicos incluem 2 cebolas, ¼ de xícara (chá) de uva-passa branca, ½ xícara (chá) de nozes tostadas picadas, 2 colheres (sopa) de caldo de limão-siciliano e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Quibe de peixe recheado com cebola e uva-passa?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
