Foto da receita pronta de Quibe de peixe com saladinha de pepino, hortelã e iogurte

Quibe de peixe com saladinha de pepino, hortelã e iogurte

Saudável e prático, este quibe de peixe é a refeição ideal para a correria do dia a dia. É rápido de fazer e delicioso de comer. O toque final fica por conta da saladinha de pepino, hortelã e iogurte, super refrescante!

Resumo Rápido: A receita de Quibe de peixe com saladinha de pepino, hortelã e iogurte leva ingredientes-chave como 500 g de filé de pescada, 1 xícara (chá) de trigo fino (para quibe), ½ xícara (chá) de folhas de coentro, 3 colheres (sopa) de azeite e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!

Saudável e prático, este quibe de peixe é a refeição ideal para a correria do dia a dia. É rápido de fazer e delicioso de comer. O toque final fica por conta da saladinha de pepino, hortelã e iogurte, super refrescante!

Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.

5 min
Fácil
1 porção(ões)
🐟 Peixes e Frutos do Mar

Quais são os ingredientes para o Quibe de peixe com saladinha de pepino, hortelã e iogurte?

1
  • 500 g de filé de pescada
  • 1 xícara (chá) de trigo fino (para quibe)
  • ½ xícara (chá) de folhas de coentro
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • ½ xícara (chá) de água
  • raspas de 1 laranja
  • raspas de 1 limão
  • ½ xícara (chá) de nozes picadas
  • sal e pimenta-síria a gosto
  • 2 cebolas
  • 1 pitada de açúcar
  • 5 colheres (sopa) de azeite
  • gomos de limão para acompanhar
  • 2 pepinos japoneses
  • 1 pote de iogurte natural sem açúcar (170 g)
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
  • 15 folhas de hortelã

Como fazer Quibe de peixe com saladinha de pepino, hortelã e iogurte passo a passo?

  1. 1

    Preaqueça o forno a 180 °C (temperatura média).

  2. 2

    Lave e seque bem o pepino e as folhas de hortelã.

Perguntas Frequentes

Como fazer Quibe de peixe com saladinha de pepino, hortelã e iogurte de forma fácil?

Para fazer Quibe de peixe com saladinha de pepino, hortelã e iogurte, separe os ingredientes principais (como 500 g de filé de pescada, 1 xícara (chá) de trigo fino (para quibe), ½ xícara (chá) de folhas de coentro, 3 colheres (sopa) de azeite e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.

Quais são os ingredientes para fazer Quibe de peixe com saladinha de pepino, hortelã e iogurte?

Os ingredientes básicos incluem 500 g de filé de pescada, 1 xícara (chá) de trigo fino (para quibe), ½ xícara (chá) de folhas de coentro, 3 colheres (sopa) de azeite e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.

É difícil preparar Quibe de peixe com saladinha de pepino, hortelã e iogurte?

Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.

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