Quesadilla tradicional
Quer aprender uma receita rápida, fácil e saborosa que pode salvar seu lanche da tarde? A quesadilla é uma ótima opção!
Resumo Rápido: A receita de Quesadilla tradicional leva ingredientes-chave como 1 xícara de chá de farinha de trigo (120 gramas), 1 xícara de chá de fubá (120 gramas), 1/2 xícara de chá de água morna (120 ml), 4 colheres de sopa de óleo (50 ml) e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Quer aprender uma receita rápida, fácil e saborosa que pode salvar seu lanche da tarde? A quesadilla é uma ótima opção!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Quesadilla tradicional?
1
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1 xícara de chá de farinha de trigo (120 gramas)
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1 xícara de chá de fubá (120 gramas)
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1/2 xícara de chá de água morna (120 ml)
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4 colheres de sopa de óleo (50 ml)
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400 gramas de mussarela ralada
Como fazer Quesadilla tradicional passo a passo?
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Ingredientes reunidos em uma bancada
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Que tal preparar uma quesadilla deliciosa para seu próximo lanche ou refeição? Junte os ingredientes necessários e acompanhe a receita;
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Fubá e farinha de trigo incorporados em uma tigela grande
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4
Em uma tigela grande, adicione o fubá e a farinha de trigo, misture levemente;
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5
Massa em consistência uniforme em uma tigela grande
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6
Acrescente o óleo à massa e adicione a água aos poucos, enquanto mistura com as mãos até obter uma consistência uniforme;
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Massa sovada em formato de bola em uma tigela grande
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Sove a massa até que comece a formar uma bola e fique homogênea;
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Massa coberta por um pano em uma tigela grande
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Cubra a tigela com um pano de prato limpo e deixe a massa descansar por 20 minutos;
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Massa aberta por um rolo sobre uma tábua
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Limpe e higienize uma superfície ou bancada e polvilhe um pouco de farinha de trigo. Transfira a massa para a bancada e, com o auxílio de um rolo, abra até que fique bem fina;
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Massa cortada em círculos sobre uma tábua
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Corte em círculos de aproximadamente 12 cm de diâmetro. Você pode utilizar um pires como molde;
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Massa em círculo em uma frigideira
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Leve uma frigideira antiaderente ao fogo médio - não é necessário untar. Assim que esquentar, coloque um disco de massa e deixe dourar por cerca de 3 minutos;
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Massa em círculo dobrada recheada e dobrada ao meio em uma frigideira
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Com a ajuda de uma espátula, vire o disco, adicione a mussarela ralada e dobre ao meio. Retire da frigideira e coloque em um prato. Repita o processo com o restante da massa;
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Quesadillas prontas para servir sobre uma tábua
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Corte em pedaços menores e sirva com o molho que desejar. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Quesadilla tradicional de forma fácil?
Para fazer Quesadilla tradicional, separe os ingredientes principais (como 1 xícara de chá de farinha de trigo (120 gramas), 1 xícara de chá de fubá (120 gramas), 1/2 xícara de chá de água morna (120 ml), 4 colheres de sopa de óleo (50 ml) e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Quesadilla tradicional?
Os ingredientes básicos incluem 1 xícara de chá de farinha de trigo (120 gramas), 1 xícara de chá de fubá (120 gramas), 1/2 xícara de chá de água morna (120 ml), 4 colheres de sopa de óleo (50 ml) e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Quesadilla tradicional?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
