Purê de mandioquinha simples

Purê de mandioquinha simples

Aprenda a preparar esta deliciosa receita de purê de mandioquinha simples. Um prato fácil e versátil. Confira!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
1 kg de mandioquinha
1 colher de sopa de manteiga
1 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de queijo ralado
Sal a gosto
Cheiro verde a gosto

Modo de Preparo

1

Reúna todos os ingredientes;

2

Descasque a mandioquinha, corte-a em pedaços pequenos, coloque-a em uma panela, cubra-a com água e leve-a ao fogo alto;

3

Assim que elas cozinharem e ficarem bem macias, escorra a água da panela e desligue o fogo;

4

Esprema as mandioquinhas, com garfo ou com um espremedor, adicione a manteiga, o leite e misture;

5

Ligue o fogo médio, acrescente o queijo ralado e mexa até o queijo derreter. Se precisar, acerte o sal;

6

Salpique o cheiro verde por cima e sirva. Bom apetite!

Compartilhar