Purê de mandioquinha
Saia do comum e aprenda a fazer esse purê de mandioquinha delicioso! Fica pronto em poucos passos e rende até 3 porções.
Resumo Rápido: A receita de Purê de mandioquinha leva ingredientes-chave como 6 mandioquinhas (500 gramas), 1/2 colher de chá de sal ou a gosto, 2 colheres de sopa de manteiga, 1/4 de xícara de chá de leite ou até dar o ponto (60 ml), rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Saia do comum e aprenda a fazer esse purê de mandioquinha delicioso! Fica pronto em poucos passos e rende até 3 porções.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Purê de mandioquinha?
1
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6 mandioquinhas (500 gramas)
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1/2 colher de chá de sal ou a gosto
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2 colheres de sopa de manteiga
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1/4 de xícara de chá de leite ou até dar o ponto (60 ml)
Como fazer Purê de mandioquinha passo a passo?
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1
Ingredientes reunidos em uma bancada.
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Lave e higienize as mandioquinhas. Separe todos os ingredientes;
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3
Mandioquinhas descascadas em um prato.
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Coloque as mandioquinhas descascadas e inteiras em uma panela, cubra com água e leve ao fogo médio. Assim que ferver, cozinhe por cerca de 12 minutos, ou até ficarem macias — o ponto ideal é quando o garfo entra e sai com facilidade da mandioquinha;
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5
Mandioquinhas amassadas em um prato.
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6
Depois, escorra a água e, com as mandioquinhas ainda quentes, passe-as por uma peneira, pressionando com uma colher ou espátula até obter um purê bem lisinho, sem pedaços. Essa etapa garante uma textura mais delicada ao preparo;
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7
Purê de mandioquinha na panela com leite, manteiga e sal.
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8
Volte o purê para a panela, adicione a manteiga, o leite e o sal. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre com uma colher de pau ou espátula, até a manteiga derreter completamente e o purê ficar cremoso e aveludado;
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9
Purê de mandioquinha pronto para consumo em uma travessa de porcelana.
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10
E está pronto! Sirva como acompanhamento de peixes, frango, carnes ou do clássico arroz e feijão. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Purê de mandioquinha de forma fácil?
Para fazer Purê de mandioquinha, separe os ingredientes principais (como 6 mandioquinhas (500 gramas), 1/2 colher de chá de sal ou a gosto, 2 colheres de sopa de manteiga, 1/4 de xícara de chá de leite ou até dar o ponto (60 ml)). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Purê de mandioquinha?
Os ingredientes básicos incluem 6 mandioquinhas (500 gramas), 1/2 colher de chá de sal ou a gosto, 2 colheres de sopa de manteiga, 1/4 de xícara de chá de leite ou até dar o ponto (60 ml). Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Purê de mandioquinha?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
