Purê de batata simples
Confira o simples passo a passo desse delicioso purê de batatas e faça para seus familiares nos almoços cotidianos!
Resumo Rápido: A receita de Purê de batata simples leva ingredientes-chave como 5 batatas grandes (750 gramas), 1 xícara de chá de leite (240 ml), 1 colher de sopa de azeite, 1 colher de sopa de manteiga e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Confira o simples passo a passo desse delicioso purê de batatas e faça para seus familiares nos almoços cotidianos!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Purê de batata simples?
1
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5 batatas grandes (750 gramas)
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1 xícara de chá de leite (240 ml)
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1 colher de sopa de azeite
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1 colher de sopa de manteiga
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2 dentes de alho
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1 cebola pequena (50 gramas)
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1/3 de colher de chá de pimenta-do-reino (ou a gosto)
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100 gramas de queijo mussarela ralado
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2 colheres de sopa de cheiro-verde (ou a gosto)
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2 colheres de chá de sal (ou a gosto)
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1,2 litros de água para cozinhas as batatas
Como fazer Purê de batata simples passo a passo?
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Ingredientes para a receita de purê de batata simples.
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Para fazer esse purê simples, já descasque e amasse os alhos. Descasque e pique também a cebola em cubinhos. Pique o cheiro-verde finamente. Separe todos os ingredientes;
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Batatas em cortes colocadas em uma panela com água e sal para cozinhar.
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Descasque e corte as batatas antes de cozinhar, para agilizar o processo. Leve uma panela com água ao fogo alto e adicione as batatas. Tempere com sal, misture e deixe cozinhar por 20 minutos ou até a batata ficar macia;
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Batatas cozidas em uma peneira.
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6
Desligue o fogo, retire as batatas da panela com uma escumadeira e reserve-as em uma peneira. Descarte a água da panela e pincele azeite no fundo;
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Manteiga adicionada na panela com cebola e alho refogados.
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Ligue o fogo médio. Acrescente a cebola picadinha e refogue até murchar um pouco. Junte o alho e mexa até dourar. Adicione a manteiga e desligue o fogo novamente - ela vai derreter no próprio calor da panela.
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Batatas cozidas amassadas.
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Amasse as batatas cozidas rapidamente com um garfo ou um amassador e passe para a panela;
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Batata, temperos e leite adicionados na panela.
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Tempere com pimenta-do-reino, acerte o sal, despeje metade do leite e ligue o fogo baixo. Misture para incorporar;
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Restante do leite e queijo adicionados na panela.
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Após 3 minutos mexendo, prove e acerte os temperos se sentir necessidade. Junte o restante do leite, o queijo e cozinhe por mais 5 minutos ou até o queijo derreter completamente;
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Purê de batata simples pronto para consumo.
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Finalize com o cheiro-verde e misture bem. Agora é só desligar o fogo e servir. Aproveite esse purê de batata simples acompanhando uma carne!
Perguntas Frequentes
Como fazer Purê de batata simples de forma fácil?
Para fazer Purê de batata simples, separe os ingredientes principais (como 5 batatas grandes (750 gramas), 1 xícara de chá de leite (240 ml), 1 colher de sopa de azeite, 1 colher de sopa de manteiga e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Purê de batata simples?
Os ingredientes básicos incluem 5 batatas grandes (750 gramas), 1 xícara de chá de leite (240 ml), 1 colher de sopa de azeite, 1 colher de sopa de manteiga e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Purê de batata simples?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
