Purê de batata sem leite
Veja como fazer essa deliciosa receita de purê de batata sem leite, um ótimo acompanhamento para sua refeição zero lactose.
Resumo Rápido: A receita de Purê de batata sem leite leva ingredientes-chave como 5 batatas grandes (750 gramas), 2 colheres de sopa de azeite de oliva, 1/2 xícara de chá de caldo de legumes ou água quente (120 ml), 1 colher de chá de sal (ou a gosto) e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Veja como fazer essa deliciosa receita de purê de batata sem leite, um ótimo acompanhamento para sua refeição zero lactose.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Purê de batata sem leite?
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5 batatas grandes (750 gramas)
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2 colheres de sopa de azeite de oliva
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1/2 xícara de chá de caldo de legumes ou água quente (120 ml)
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1 colher de chá de sal (ou a gosto)
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1/4 de colher de chá de pimenta-do-reino (ou a gosto)
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1/4 de colher de chá de noz-moscada ralada (ou a gosto)
Como fazer Purê de batata sem leite passo a passo?
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Uma bancada com os ingredientes separados.
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Está com vontade de comer purê de batata e não pode consumir leite? Não se preocupe! Reúna os ingredientes e venha preparar uma versão livre de lactose. DICA: já aqueça o caldo de legumes ou a água para deixar o processo mais rápido;
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Uma panela com batatas picadas cozidas.
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Descasque as batatas e coloque-as em uma panela com água fria e sal. Se quiser, você pode picá-las, para facilitar o processo. Deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 20 minutos ou até espetar com um garfo e elas estiverem macias. Isso fará com que elas cozinhem uniformemente;
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Um recipiente com batatas cozidas amassadas.
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Após ficarem al dente, descarte a água. Com as batatas ainda quentes, utilize um espremedor para amassá-las e formar o purê;
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Uma panela com batatas amassadas, azeite e caldo de legumes.
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Depois, despeje o azeite em uma panela média no fogo médio e adicione a batata. Incorpore o caldo de legumes ou a água quente aos poucos, mexendo com uma colher de pau a cada porção;
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Uma panela com batatas amassadas, azeite, caldo de legumes e temperos.
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Tempere com sal, a noz-moscada e a pimenta. Continue misturando por cerca de 2 minutos, até o purê ficar com todos os sabores espalhados;
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Um recipiente com purê de batata sem leite.
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Sirva logo em seguida, para a melhor experiência desse preparo que pode ser acompanhamento de carnes, legumes e o que mais preferir. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Purê de batata sem leite de forma fácil?
Para fazer Purê de batata sem leite, separe os ingredientes principais (como 5 batatas grandes (750 gramas), 2 colheres de sopa de azeite de oliva, 1/2 xícara de chá de caldo de legumes ou água quente (120 ml), 1 colher de chá de sal (ou a gosto) e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Purê de batata sem leite?
Os ingredientes básicos incluem 5 batatas grandes (750 gramas), 2 colheres de sopa de azeite de oliva, 1/2 xícara de chá de caldo de legumes ou água quente (120 ml), 1 colher de chá de sal (ou a gosto) e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Purê de batata sem leite?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
