RECEITA

Receita de Purê de batata

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⭐ 0.0 (0) 19/08/2025

Procurando por uma receita de purê de batata simples e saboroso? Confira como fazer esse prato sem erros e bem cremoso.

Modo de preparo

Em uma panela, coloque as batatas, cubra com água, adicione o sal grosso, ligue e o fogo e deixe cozinhar por cerca de 25 a 30 minutos ou até ficar macia (mas sem desmanchar).
Escorra a água, descasque as batatas e amasse elas até formarem um purê.
Transfira para uma panela, ligue o fogo e fique mexendo para ela soltar o restante da água.
Enquanto isso, tempere o leite com o sal, a pimenta, a noz-moscada, misture e leve ao fogo para esquentar.
Adicione a manteiga no purê, vá mexendo para derreter e agregar.
Coloque no fogo médio, despeje, gradualmente, o leite temperado e vá misturando com um fouet até ficar bem cremoso.
Desligue o fogo e transfira para um refratário.
Agora é só servir. Bom apetite.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️

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