Purê de abóbora simples

Purê de abóbora simples

Aprenda a preparar esta deliciosa receita de purê de abóbora simples. Um prato saudável e de fácil harmonização. Confira!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
1/2 kg de abóbora descascada e picada
1 tablete de caldo de legumes
1 xícara de chá de água
1/2 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de salsa picada

Modo de Preparo

1

Ingredientes do purê de abóbora reunidos na bancada.

2

Reúna todos os ingredientes do purê de abóbora simples;

3

Abóbora picada em uma panela com água.

4

Dissolva o caldo de legumes na água. Em seguida, coloque-o em uma panela junto da abóbora e deixe cozinhar em fogo médio até a água secar;

5

Abóbora amassada com um garfo em uma panela.

6

Na própria panela, amasse os pedaços de abóbora com a ajuda de um garfo ou passe-os por um espremedor;

7

Manteiga derretendo com a abóbora amassada em uma panela.

8

Junte a manteiga à abóbora amassada, e leve a panela ao fogo médio novamente por cerca de 10 minutos. Misture;

9

Purê de abóbora simples em uma tigela de vidro.

10

Salpique a salsinha por cima do purê e sirva na sequência. Bom apetite!

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