Receita de Purê de abóbora simples

Modo de preparo

1. Ingredientes do purê de abóbora reunidos na bancada.
2. Reúna todos os ingredientes do purê de abóbora simples;
3. Abóbora picada em uma panela com água.
4. Dissolva o caldo de legumes na água. Em seguida, coloque-o em uma panela junto da abóbora e deixe cozinhar em fogo médio até a água secar;
5. Abóbora amassada com um garfo em uma panela.
6. Na própria panela, amasse os pedaços de abóbora com a ajuda de um garfo ou passe-os por um espremedor;
7. Manteiga derretendo com a abóbora amassada em uma panela.
8. Junte a manteiga à abóbora amassada, e leve a panela ao fogo médio novamente por cerca de 10 minutos. Misture;
9. Purê de abóbora simples em uma tigela de vidro.
10. Salpique a salsinha por cima do purê e sirva na sequência. Bom apetite!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️