Receita de Purê de abóbora fácil e rápido

Modo de preparo

1. Ingredientes reunidos em um a bancada.
2. Na bancada, separe os ingredientes para preparar essa receita. Para agilizar o processo, deixe a abóbora já sem sementes;
3. Metade de uma abóbora com a casca virada para cima sobre um prato.
4. Para descascar e cortar a abóbora mais facilmente, coloque-a em um prato, com a casca para cima, e leve ao micro-ondas por cerca de 10 minutinhos. Lembre-se que o tempo pode variar conforme a potência do seu eletrodoméstico;
5. Abóbora descascada e cortada em cubinhos sobre uma tábua de cozinha.
6. Sobre uma tábua, corte a abóbora em pedaços menores e retire a casca;
7. Cubinhos de abóbora e leite em uma panela.
8. Em uma panela no fogo baixo, coloque os pedaços da abóbora e o leite. Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, até ficar bem macia;
9. Requeijão adicionado a panela com abóbora e leite.
10. Caso necessário, adicione mais um pouco de leite para finalizar. Acrescente também o requeijão;
11. Purê de abóbora em um processador.
12. Bata com um mixer ou transfira para um processador para deixar tudo bem lisinho e cremoso;
13. Purê de abóbora pronto para consumo em uma tigela de porcelana.
14. Agora está pronto. Sirva aos seus familiares!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️