Purê de abóbora com creme de leite
Confira como fazer esse purê de abóbora com creme de leite muito fácil de preparar, cremoso e com um sabor incrível.
Resumo Rápido: A receita de Purê de abóbora com creme de leite leva ingredientes-chave como 1 pedaço de abóbora (cerca de 800 gramas), 1 cebola média (200 gramas), 2 colheres de sopa de manteiga, 1/2 lata de creme de leite (150 gramas) e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Confira como fazer esse purê de abóbora com creme de leite muito fácil de preparar, cremoso e com um sabor incrível.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Purê de abóbora com creme de leite?
1
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1 pedaço de abóbora (cerca de 800 gramas)
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1 cebola média (200 gramas)
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2 colheres de sopa de manteiga
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1/2 lata de creme de leite (150 gramas)
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1/2 colher de chá de sal (ou a gosto)
Como fazer Purê de abóbora com creme de leite passo a passo?
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Uma bancada com os ingredientes separados.
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Reúna os ingredientes para fazer esse cremoso purê de abóbora com creme de leite, excelente ideia de acompanhamento para um almoço mais especial;
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Uma tábua contendo a abóbora cortada.
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Higienize a abóboras, corte-a ao meio e, depois, em fatias médias (para descascar facilmente). Retire as sementes e reserve-as para outras receitas;
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Uma panela contendo abóbora em pedaços.
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Apoie a abóbora na tábua e corte as cascas com o auxílio de uma faca afiada. Corte cada fatia em pedaços médios para pequenos e transfira os cubos para uma panela;
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Uma panela cozinhando abóbora em pedaços.
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Cubra com água e ligue o fogo alto. Cozinhe por cerca de 30 minutos ou até ela ficar macia (espete um garfo, se ele entrar facilmente, está bem cozido);
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Um recipiente contendo abóboras amassadas.
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Quando a abóbora estiver cozida, descarte a água e amasse-a com um amassador de batatas, se não tiver, amasse com um garfo até ficar na consistência de purê. Reserve;
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Uma panela refogando alho e cebola.
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Descasque e rale a cebola. Leve uma panela média no fogo médio para alto e derreta a manteiga com a cebola ralada. Misture com uma colher até ela ficar douradinha;
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Uma panela contendo abóboras amassadas e cebolas refogadas.
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Quando a cebola estiver levemente dourada, adicione o purê e misture bem por cerca de 5 minutos;
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Um liquidificador batendo abóboras amassadas com creme de leite.
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Transfira a mistura para um liquidificador desligado, junte o creme de leite e bata-o até ficar cremoso;
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Uma panela contendo purê de abóbora com creme de leite.
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Devolva a mistura para a panela, experimente e, se necessário, acerte o sal. Continue misturando até ferver;
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Um recipiente contendo purê de abóbora com creme de leite.
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Sirva esse delicioso purê de abóbora e, se quiser, decore com mais creme de leite. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Purê de abóbora com creme de leite de forma fácil?
Para fazer Purê de abóbora com creme de leite, separe os ingredientes principais (como 1 pedaço de abóbora (cerca de 800 gramas), 1 cebola média (200 gramas), 2 colheres de sopa de manteiga, 1/2 lata de creme de leite (150 gramas) e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Purê de abóbora com creme de leite?
Os ingredientes básicos incluem 1 pedaço de abóbora (cerca de 800 gramas), 1 cebola média (200 gramas), 2 colheres de sopa de manteiga, 1/2 lata de creme de leite (150 gramas) e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Purê de abóbora com creme de leite?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
