Polenta na panela de pressão elétrica
Polenta para um batalhão, sem ter que cansar o braço de tanto mexer a panela, nem correr o risco do preparo espirrar e você se queimar. Não é feitiçaria, é a tecnologia da panela elétrica!
Resumo Rápido: A receita de Polenta na panela de pressão elétrica leva ingredientes-chave como 3 xícaras (chá) de sêmola de milho (cerca de 500 g), 2,5 litros de água, 3 colheres (chá) de sal, 3 colheres (sopa) de manteiga e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Polenta para um batalhão, sem ter que cansar o braço de tanto mexer a panela, nem correr o risco do preparo espirrar e você se queimar. Não é feitiçaria, é a tecnologia da panela elétrica!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Polenta na panela de pressão elétrica?
1
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3 xícaras (chá) de sêmola de milho (cerca de 500 g)
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2,5 litros de água
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3 colheres (chá) de sal
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3 colheres (sopa) de manteiga
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½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado fino
Como fazer Polenta na panela de pressão elétrica passo a passo?
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1
Ligue a panela de pressão elétrica, sem a tampa. Misture a água com o sal e junte a sêmola de milho aos poucos, mexendo para não empelotar. Feche a tampa, ajuste a válvula para cozinhar na pressão e programe o tempo para 12 minutos.
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2
Passado o tempo do cozimento, a panela vai desligar sozinha e manter a polenta aquecida. Ajuste a válvula para liberar a pressão e deixe todo o vapor sair antes de abrir a tampa. Mexa bem com uma espátula para a polenta ficar cremosa e uniforme – quando abrir a panela, não se assuste: a superfície vai estar mais líquida e separada da polenta mais densa no fundo, é assim mesmo.
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3
Ainda na panela aquecida, junte a manteiga, o parmesão e misture bem, até derreter. Prove e, se necessário, tempere com mais sal. Desligue a panela e transfira a polenta para uma travessa, sirva a seguir.
Perguntas Frequentes
Como fazer Polenta na panela de pressão elétrica de forma fácil?
Para fazer Polenta na panela de pressão elétrica, separe os ingredientes principais (como 3 xícaras (chá) de sêmola de milho (cerca de 500 g), 2,5 litros de água, 3 colheres (chá) de sal, 3 colheres (sopa) de manteiga e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Polenta na panela de pressão elétrica?
Os ingredientes básicos incluem 3 xícaras (chá) de sêmola de milho (cerca de 500 g), 2,5 litros de água, 3 colheres (chá) de sal, 3 colheres (sopa) de manteiga e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Polenta na panela de pressão elétrica?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
