Polenta mole com espinafre e ovo de micro-ondas
Na hora de preparar uma refeição a jato, a polenta instantânea é a primeira opção — apesar do nome, não é ultraprocessada! E, pra completar, outro campeão de agilidade: ovo pochê no micro-ondas.
Resumo Rápido: A receita de Polenta mole com espinafre e ovo de micro-ondas leva ingredientes-chave como ½ xícara (chá) de polenta instantânea, 60 g de espinafre congelado picado (2 bolinhas), 2½ xícaras (chá) de água, 2 colheres (sopa) de manteiga e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Na hora de preparar uma refeição a jato, a polenta instantânea é a primeira opção — apesar do nome, não é ultraprocessada! E, pra completar, outro campeão de agilidade: ovo pochê no micro-ondas.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Polenta mole com espinafre e ovo de micro-ondas?
1
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½ xícara (chá) de polenta instantânea
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60 g de espinafre congelado picado (2 bolinhas)
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2½ xícaras (chá) de água
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2 colheres (sopa) de manteiga
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½ colher (chá) de sal
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¼ de xícara (chá) de queijo parmesão ralado
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nozes tostadas e picadas grosseiramente (para servir)
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folhas de miniagrião para servir
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2 ovos em temperatura ambiente
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1 colher (chá) de vinagre de vinho branco
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1 xícara (chá) de água
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azeite a gosto
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Como fazer Polenta mole com espinafre e ovo de micro-ondas passo a passo?
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1
Antes de começar o preparo da polenta, separe os ingredientes e utensílios necessários para fazer o ovo poché — é tudo muito rapidinho; assim, a polenta permanece quentinha e cremosa na panela.
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2
Separe uma tigela pequena (que comporte cerca de 240 ml) e um pires que possam ir ao micro-ondas — é importante que a tigela não seja muito grande para que o ovo fique imerso na água e a clara envolva a gema durante o cozimento.
Perguntas Frequentes
Como fazer Polenta mole com espinafre e ovo de micro-ondas de forma fácil?
Para fazer Polenta mole com espinafre e ovo de micro-ondas, separe os ingredientes principais (como ½ xícara (chá) de polenta instantânea, 60 g de espinafre congelado picado (2 bolinhas), 2½ xícaras (chá) de água, 2 colheres (sopa) de manteiga e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Polenta mole com espinafre e ovo de micro-ondas?
Os ingredientes básicos incluem ½ xícara (chá) de polenta instantânea, 60 g de espinafre congelado picado (2 bolinhas), 2½ xícaras (chá) de água, 2 colheres (sopa) de manteiga e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Polenta mole com espinafre e ovo de micro-ondas?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
