Polenta doce com compota de abóbora e fitas de coco
Essa sobremesa clássica italiana ganhou uma versão diferente com sabores bem brasileiros. É daquelas receitas para deixar os convidados de queixo caído num jantar mais arrumadinho.
Resumo Rápido: A receita de Polenta doce com compota de abóbora e fitas de coco leva ingredientes-chave como 500 g de abóbora para doce (pescoço), 1 xícara (chá) de açúcar, 3 cravos-da-índia, 2 ramas de canela e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Essa sobremesa clássica italiana ganhou uma versão diferente com sabores bem brasileiros. É daquelas receitas para deixar os convidados de queixo caído num jantar mais arrumadinho.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Polenta doce com compota de abóbora e fitas de coco?
1
-
500 g de abóbora para doce (pescoço)
-
1 xícara (chá) de açúcar
-
3 cravos-da-índia
-
2 ramas de canela
-
½ xícara (chá) de polenta instantânea
-
3 xícaras (chá) de leite
-
½ fava de baunilha
-
⅓ de xícara (chá) de açúcar
-
1 colher (sopa) de manteiga
-
raspas de 1 limão-siciliano
-
fitas de coco tostadas a gosto para servir
Como fazer Polenta doce com compota de abóbora e fitas de coco passo a passo?
-
1
Corte a abóbora em cubos médios. Transfira para uma panela média, junte os cravos, as ramas de canela e cubra com o açúcar. Deixe descansar por duas horas – assim os cubos não desmancham durante o cozimento.
-
2
Corte a fava de baunilha ao meio, no sentido da largura – reserve uma das metades num vidro bem fechado, na geladeira, para outra receita. Com a ponta da faca, abra a outra metade no sentido do comprimento e raspe as sementes.
Perguntas Frequentes
Como fazer Polenta doce com compota de abóbora e fitas de coco de forma fácil?
Para fazer Polenta doce com compota de abóbora e fitas de coco, separe os ingredientes principais (como 500 g de abóbora para doce (pescoço), 1 xícara (chá) de açúcar, 3 cravos-da-índia, 2 ramas de canela e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Polenta doce com compota de abóbora e fitas de coco?
Os ingredientes básicos incluem 500 g de abóbora para doce (pescoço), 1 xícara (chá) de açúcar, 3 cravos-da-índia, 2 ramas de canela e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Polenta doce com compota de abóbora e fitas de coco?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
