Polenta cremosa com queijo
Aprenda a fazer uma polenta cremosa com queijo perfeita para os dias mais frios. Confira como preparar essa receita simples e deliciosa.
Bem-vindo(a) à melhor receita de Polenta cremosa com queijo! Se você procura uma forma prática e deliciosa de preparar essa excelente opção de comida, chegou ao lugar certo.
Aprenda a fazer uma polenta cremosa com queijo perfeita para os dias mais frios. Confira como preparar essa receita simples e deliciosa.
Para reproduzir esta maravilha em casa, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar, como: 750 ml de água morna, 1 colher de sopa de tempero à base de alho (uma pastinha de alho com temperinhos de sua preferência), um fio de azeite, 1 e 1/2 xícaras de chá de fubá mimoso bem fininho (dissolvido em 2 xícaras de chá de água fria) e outros. Siga o nosso passo a passo detalhado para não ter erro e garantir o melhor sabor e apresentação.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Polenta cremosa com queijo?
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750 ml de água morna
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1 colher de sopa de tempero à base de alho (uma pastinha de alho com temperinhos de sua preferência)
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Um fio de azeite
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1 e 1/2 xícaras de chá de fubá mimoso bem fininho (dissolvido em 2 xícaras de chá de água fria)
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200 a 250 gramas de carne moída
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1 lata de molho de tomate
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200 gramas de mussarela ralada
Como fazer Polenta cremosa com queijo passo a passo?
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Em uma panela, esquente o azeite e refogue os temperos, mas não deixe dourar.
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Despeje a água quente, adicione o fubá (dissolvido), misture bem e deixe cozinhar até engrossar e soltar do fundo da panela.
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Acerte o sal e desligue o fogo.
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Despeje em um refratário (que possa ir ao forno) e reserve.
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Refogue a carne moída com o tempero que você preferir.
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Adicione o molho de tomate, misture e deixe apurar.
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Despeje essa carne moída com molho por cima da polenta e espalhe bem.
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Cubra com o queijo ralado e leve ao forno preaquecido a 180 ºC até gratinar bem (cerca de 10 a 15 minutos).
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Agora é só servir. Bom apetite.
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receita de @artesdasadhia
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Essa receita de polenta cremosa fica ótima para aquecer nos dias mais frios. Você pode optar por outros tipos de carne, como frango desfiado ou até carne de porco moída. Para finalizar, salpique cheiro-verde ou folhinhas de manjericão. Aproveite para conferir outras receitas de polenta deliciosas e fáceis.
Perguntas Frequentes
Como fazer Polenta cremosa com queijo de forma fácil?
Para fazer Polenta cremosa com queijo, separe os ingredientes principais (como 750 ml de água morna, 1 colher de sopa de tempero à base de alho (uma pastinha de alho com temperinhos de sua preferência), um fio de azeite, 1 e 1/2 xícaras de chá de fubá mimoso bem fininho (dissolvido em 2 xícaras de chá de água fria) e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Polenta cremosa com queijo?
Os ingredientes básicos incluem 750 ml de água morna, 1 colher de sopa de tempero à base de alho (uma pastinha de alho com temperinhos de sua preferência), um fio de azeite, 1 e 1/2 xícaras de chá de fubá mimoso bem fininho (dissolvido em 2 xícaras de chá de água fria) e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Polenta cremosa com queijo?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
