Polenta com gorgonzola
Esta clássica combinação italiana de polenta mole com queijo gorgonzola tanto serve de entrada ou de acompanhamento. Se a fome for pouca, vira prato principal. Uma taça de vinho branco e o jantar está servido.
Resumo Rápido: A receita de Polenta com gorgonzola leva ingredientes-chave como 1 xícara (chá) de fubá pré-cozido, 1 litro de água, 1 colher (chá) de sal, 1 colher (sopa) de manteiga e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Esta clássica combinação italiana de polenta mole com queijo gorgonzola tanto serve de entrada ou de acompanhamento. Se a fome for pouca, vira prato principal. Uma taça de vinho branco e o jantar está servido.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Polenta com gorgonzola?
1
-
1 xícara (chá) de fubá pré-cozido
-
1 litro de água
-
1 colher (chá) de sal
-
1 colher (sopa) de manteiga
-
2 fatias de queijo gorgonzola
-
pimenta-do-reino em grãos moída na hora
Como fazer Polenta com gorgonzola passo a passo?
-
1
Numa panela , leve a água e o sal ao fogo médio. Quando ferver, diminua o fogo. Adicione o fubá aos poucos, em fio constante, mexendo com um batedor de arame.
-
2
Quando a polenta encorpar, coloque a manteiga e continue mexendo sem parar, até derreter. No total são 15 minutos. Tempere com pimenta-do-reino moída na hora, a gosto, e misture bem.
-
3
Num prato, coloque a polenta mole. Por cima, disponha uma fatia de gorgonzola. Com o calor da polenta, o queijo dá uma derretida. Mas, se quiser acelerar o processo, você pode colocar o prato alguns instantes sob o gratinador do forno. Mas cuidado para não se queimar ao retirar e servir o prato!
Perguntas Frequentes
Como fazer Polenta com gorgonzola de forma fácil?
Para fazer Polenta com gorgonzola, separe os ingredientes principais (como 1 xícara (chá) de fubá pré-cozido, 1 litro de água, 1 colher (chá) de sal, 1 colher (sopa) de manteiga e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Polenta com gorgonzola?
Os ingredientes básicos incluem 1 xícara (chá) de fubá pré-cozido, 1 litro de água, 1 colher (chá) de sal, 1 colher (sopa) de manteiga e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Polenta com gorgonzola?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
