Pizza rápida de cogumelo, cebola-roxa e rúcula na Air Fryer da Rita Lobo
Esta receita faz parte de uma série especial de pizzas feitas com uma massa prática, que não precisa fermentar e vai direto pra Air Fryer da Rita Lobo. Você só precisa escolher a cobertura da vez – caprese, abobrinha com limão, cogumelo com cebola-roxa e rúcula, escarola, muçarela com anchova ou muçarela clássica. Experimente todas e descubra sua favorita!
Resumo Rápido: A receita de Pizza rápida de cogumelo, cebola-roxa e rúcula na Air Fryer da Rita Lobo leva ingredientes-chave como 1 xícara (chá) de farinha de trigo, ½ colher (chá) de fermento em pó, ½ colher (chá) de sal, 1 colher (sopa) de azeite e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Esta receita faz parte de uma série especial de pizzas feitas com uma massa prática, que não precisa fermentar e vai direto pra Air Fryer da Rita Lobo. Você só precisa escolher a cobertura da vez – caprese, abobrinha com limão, cogumelo com cebola-roxa e rúcula, escarola, muçarela com anchova ou muçarela clássica. Experimente todas e descubra sua favorita!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Pizza rápida de cogumelo, cebola-roxa e rúcula na Air Fryer da Rita Lobo?
1
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1 xícara (chá) de farinha de trigo
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½ colher (chá) de fermento em pó
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½ colher (chá) de sal
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1 colher (sopa) de azeite
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⅓ de xícara (chá) de água
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farinha de trigo para polvilhar a bancada
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2 colheres (sopa) de passata de tomate
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¼ de colher (chá) de orégano seco
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½ xícara (chá) de muçarela ralada
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4 cogumelos-de-paris frescos
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¼ de cebola-roxa
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azeite
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sal
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pimenta-do-reino moída na hora a gosto
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10 folhas de rúcula italiana
Como fazer Pizza rápida de cogumelo, cebola-roxa e rúcula na Air Fryer da Rita Lobo passo a passo?
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1
Numa tigela média, misture a farinha com o fermento e o sal. Abra um buraco no centro e adicione a água e o azeite. Comece misturando com o dedo indicador, do centro para fora, pra farinha absorver os líquidos. Transfira a massa pra bancada levemente enfarinhada e sove por cerca de 5 minutos, até ficar lisa — evite polvilhar muita farinha na bancada, pois a massa pode ficar dura e ressecada.
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2
Numa tigela, misture a passata com o orégano, 1 colher (chá) de azeite e 1 pitada de sal. Com um pano de prato úmido, limpe os cogumelos e corte cada um em fatias finas. Descasque e corte a cebola-roxa em meias-luas finas. Lave e seque a rúcula.
Perguntas Frequentes
Como fazer Pizza rápida de cogumelo, cebola-roxa e rúcula na Air Fryer da Rita Lobo de forma fácil?
Para fazer Pizza rápida de cogumelo, cebola-roxa e rúcula na Air Fryer da Rita Lobo, separe os ingredientes principais (como 1 xícara (chá) de farinha de trigo, ½ colher (chá) de fermento em pó, ½ colher (chá) de sal, 1 colher (sopa) de azeite e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Pizza rápida de cogumelo, cebola-roxa e rúcula na Air Fryer da Rita Lobo?
Os ingredientes básicos incluem 1 xícara (chá) de farinha de trigo, ½ colher (chá) de fermento em pó, ½ colher (chá) de sal, 1 colher (sopa) de azeite e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Pizza rápida de cogumelo, cebola-roxa e rúcula na Air Fryer da Rita Lobo?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
