Pirarucu com crosta de castanha
Esse pirarucu com crosta de castanha é perfeito para servir com um risoto e vinho branco. Veja os ingredientes e modo de preparo.
Resumo Rápido: A receita de Pirarucu com crosta de castanha leva ingredientes-chave como 2 filés grossos de pirarucu, sal e pimenta a gosto, manteiga e azeite a gosto, 1 xícara de chá de castanha-do-pará e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Esse pirarucu com crosta de castanha é perfeito para servir com um risoto e vinho branco. Veja os ingredientes e modo de preparo.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Pirarucu com crosta de castanha?
1
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2 filés grossos de pirarucu
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Sal e pimenta a gosto
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Manteiga e azeite a gosto
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1 xícara de chá de castanha-do-Pará
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1/2 xícara de chá de farinha de mandioca
Como fazer Pirarucu com crosta de castanha passo a passo?
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1
Tempere os filés com sal e pimenta.
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2
Sele as peças em manteiga e azeite. Reserve.
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3
Processe a castanha do Pará e farinha de mandioca.
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4
Derreta a manteiga na frigideira e misture as farinhas sem dourar.
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5
Em uma forma, coloque a farofa por cima do filé e acomode as peças.
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6
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 18 minutos. Sirva em seguida! Bom apetite.
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receita de @natgastronomia
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Como sugestão de acompanhamento, que tal preparar um risoto de camarão para intensificar o sabor de mar na receita?
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Perguntas Frequentes
Como fazer Pirarucu com crosta de castanha de forma fácil?
Para fazer Pirarucu com crosta de castanha, separe os ingredientes principais (como 2 filés grossos de pirarucu, sal e pimenta a gosto, manteiga e azeite a gosto, 1 xícara de chá de castanha-do-pará e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Pirarucu com crosta de castanha?
Os ingredientes básicos incluem 2 filés grossos de pirarucu, sal e pimenta a gosto, manteiga e azeite a gosto, 1 xícara de chá de castanha-do-pará e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Pirarucu com crosta de castanha?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
