Petisco de salsicha fácil
O petisco de salsicha fácil é perfeito para servir em festas ou como aperitivo, você vai se sentir nos Estados Unidos!
Ingredientes
Modo de Preparo
Uma bancada com os ingredientes separados.
Reúna todos os ingredientes;
Uma tábua com salsichas cortadas ao meio.
Higienize as salsichas e corte cada em 3 partes iguais;
Uma tábua com salsichas cortadas ao meio e espetadas com palitos.
Espete os palitos nas salsinhas, até quase o meio do palitinho e reserve;
Um recipiente contendo a mistura de manteiga e ovo.
Em um recipiente, coloque a manteiga e o ovo. Misture bem com um fouet;
Um recipiente contendo a mistura de manteiga, ovo, sal e leite.
Adicione o sal e o leite. Misture;
Um recipiente contendo uma massa líquida.
Gradualmente vá acrescentando a farinha e misturando até formar uma massa lisinha;
Finalize com o fermento e misture até incorporar;
Uma panela com óleo.
Em uma panela, despeje o óleo (cerca de 2 a 3 dedos) e deixe esquentar;
Uma salsicha espetada sendo passada na massa líquida.
Mergulhe as salsichas na massinha, até incorporar;
Os petiscos de salsicha sendo fritos por imersão na panela com óleo.
Depois coloque para fritar no óleo quente até dourar bem. Repita o processo até acabar;
Um prato contendo petiscos de salsicha.
Agora é só servir. Bom apetite!