Pê-efe de hambúrguer de peixe com picles de chuchu
Um pê-efe elegante, refrescante, surpreendente. Para dar uma pirueta na rotina e ainda incluir peixe no cardápio, tudo de uma vez só.
Resumo Rápido: A receita de Pê-efe de hambúrguer de peixe com picles de chuchu leva ingredientes-chave como 1 chuchu, ½ xícara (chá) de vinagre de arroz, ⅓ de xícara (chá) de mel, 1 colher (chá) de sementes de coentro e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Um pê-efe elegante, refrescante, surpreendente. Para dar uma pirueta na rotina e ainda incluir peixe no cardápio, tudo de uma vez só.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Pê-efe de hambúrguer de peixe com picles de chuchu?
1
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1 chuchu
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½ xícara (chá) de vinagre de arroz
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⅓ de xícara (chá) de mel
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1 colher (chá) de sementes de coentro
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1 xícara (chá) de água
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½ colher (sopa) de sal
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3 filés de saint peter (tilápia) (cerca de 350 g)
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½ cebola
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1 ovo
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¼ de xícara (chá) de farinha de rosca
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2 talos de cebolinha fatiados
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raspas de 1 limão
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1 colher (chá) de cúrcuma
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½ colher (chá) de semente de coentro em pó
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1 colher (chá) de sal
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azeite a gosto
Como fazer Pê-efe de hambúrguer de peixe com picles de chuchu passo a passo?
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1
No pilão, quebre as sementes de coentro e transfira para uma panela pequena. Junte o vinagre, o mel e a água. Misture e leve ao fogo médio até ferver e o mel dissolver. Retire do fogo e deixe esfriar enquanto prepara o chuchu.
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2
Faça o pré-preparo: descasque e corte a cebola em cubos médios; corte os filés de peixe em pedaços menores - assim fica mais fácil para triturar; numa tigela pequena quebre o ovo e reserve. Raspe a casca do limão sem chegar até a parte branca, que amarga o preparo.
Perguntas Frequentes
Como fazer Pê-efe de hambúrguer de peixe com picles de chuchu de forma fácil?
Para fazer Pê-efe de hambúrguer de peixe com picles de chuchu, separe os ingredientes principais (como 1 chuchu, ½ xícara (chá) de vinagre de arroz, ⅓ de xícara (chá) de mel, 1 colher (chá) de sementes de coentro e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Pê-efe de hambúrguer de peixe com picles de chuchu?
Os ingredientes básicos incluem 1 chuchu, ½ xícara (chá) de vinagre de arroz, ⅓ de xícara (chá) de mel, 1 colher (chá) de sementes de coentro e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Pê-efe de hambúrguer de peixe com picles de chuchu?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
