Receita de Patê de sardinha com cenoura

Modo de preparo

1. Uma bancada com os ingredientes da receita.
2. Para começar, descasque e amasse o dente de alho. Descasque e rale a cenoura finamente. Lave e corte salsinha e cebolinha finamente também. Separe todos os ingredientes e reserve;
3. Um prato com as sardinhas amassadas com um garfo.
4. Em um prato, abra cuidadosamente a lata de sardinha. Retire a espinha central e, com o auxílio de um garfo, amasse as sardinhas até desmancharem;
5. Uma tigela com os ingredientes do patê.
6. Transfira seus pedaços para uma tigela. Adicione o alho amassado, pimenta-do-reino a gosto, cenoura ralada, noz-moscada ralada, creme de leite, maionese, azeite e a pitada de sal;
7. Uma tigela com os ingredientes do patê misturados.
8. Misture tudo muito bem para que os temperos se mesclem e vire uma pastinha cremosa;
9. Cheiro-verde sobre a mistura do patê na tigela.
10. Por último, acrescente a salsinha e cebolinha e mexa delicadamente, apenas para incorporar;
11. Pães e um bowl contendo patê de sardinha com cenoura.
12. Transfira para um recipiente de sua preferência e está pronto! Sirva com pães, torradas e biscoitos salgados.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️