Receita de Patê de gorgonzola com damasco

Modo de preparo

1. Uma bancada com os ingredientes separados.
2. Reúna todos os ingredientes para preparar um patê de gorgonzola com damasco delicioso e simples;
3. Uma panela com damascos, água e açúcar.
4. Para a calda, coloque em uma panela a água, o açúcar e o damasco picado. Misture bem e leve para o fogo alto por 5 minutos, sem mexer. Desligue o fogo e reserve;
5. Uma tigela com queijo gorgonzola, calda de damasco, requeijão e creme de leite.
6. Em um recipiente, coloque o queijo gorgonzola, a calda de damasco, o requeijão e o creme de leite. Misture bem e, com um garfo, vá amassando levemente os pedacinhos de queijo, para ficar cremoso;
7. Uma tigela com patê de gorgonzola com damasco coberto com plástico-filme.
8. Cubra com plástico-filme e leve para a geladeira por pelo menos 4 horas, para que o patê fique geladinho e ganhe mais consistência;
9. Uma panela com patê de gorgonzola com damasco.
10. Retire o plástico-filme e finalize com as nozes picadas. Agora é só servir o seu patê de gorgonzola com damasco, com torradinhas, pães ou como recheio de sanduíches. Bom apetite!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️