Patê de damasco e pistache

Patê de damasco e pistache

Faça esse patê de damasco e pistache e tenha uma opção muito gostosa para comer com pães e torradas. Não tem como resistir!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
7 damascos
1 xícara de chá de água
300 gramas de cream cheese
50 gramas de damasco turco picados
50 gramas de pistaches picados grosseiramente
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

1

Em uma panela, coloque os damascos e cubra com a água.

2

Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por meia hora.

3

Escorra a água e transfira o damasco para um processador.

4

Bata até virar uma pasta e reserve.

5

Em uma vasilha, coloque o cream cheese, o damasco picado, os pistaches, sal, pimenta e misture bem.

6

Abra um pedaço de plástico filme em cima da bancada e, com uma espátula, espalhe a pasta formando um quadrado.

7

Enrole como se fosse um rocambole e feche enrolando como uma bala.

8

Leve para o congelador por vinte minutos.

9

Retire o filme plástico e decore com pistache bem picado e folhas de manjericão.

10

Agora é só servir! Bom apetite.

11

Que tal fazer um delicioso patê de damasco e pistache para servir com pães e torradas naquela ocasião especial com os amigos e a família? Delicioso e muito diferente, ele fica lindo e com aquela apresentação que todo mundo fica encantado. Aproveite e confira essas outras receitas de patê simplesmente deliciosas.

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