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Patê de azeitona

Patê de azeitona

O patê de azeitona mais prático que já fizemos! Com poucos ingredientes, fica pronto em minutos. Confira a receita.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
4 colheres de sopa de maionese
2 colheres de sopa de requeijão cremoso
150 gramas de azeitonas verdes sem caroço
1/2 pacote de queijo parmesão ralado
2 colheres de sopa de salsinha

Modo de Preparo

1

Uma bancada com os ingredientes separados.

2

Se quiser, adicione um dente de alho sem o miolo (responsável por acentuar o sabor do alho em receitas cruas). Pode incluir outros temperos de sua preferência, como pimenta-do-reino e ervas desidratadas;

3

Um recipiente contendo azeitonas.

4

Lave bem as azeitonas em água corrente para amenizar o sal da conserva;

5

Um recipiente com a mistura de maionese, requeijão e azeitonas.

6

Em um liquidificador ou processador, coloque a maionese, o requeijão e as azeitonas lavadas. Bata por cerca de 1 minuto;

7

Um recipiente com o patê, queijo parmesão, o chimichurri e salsinha.

8

Acrescente o queijo parmesão e a salsinha. Bata até o patê ficar bem lisinho, cerca de mais 1 minuto;

9

Um recipiente contendo patê de azeitona.

10

Dica: deixe o patê de azeitona na geladeira por 30 minutos antes de servir. Geladinho, ele fica ainda mais gostoso!

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