Receita de Parmegiana de couve-flor

Modo de preparo

1. Coloque a couve-flor em uma panela com água fervente.
2. Adicione o vinagre e o sal.
3. Espere 2 minutos e coloque na água fria.
4. Escorra a água e corte os floretes.
5. Em uma panela coloque os floretes de couve-flor.
6. Tempere com sal, pimenta e páprica.
7. Mexa e adicione o azeite.
8. Assim que cozinhar, coloque em um refratário.
9. Despeje o molho de tomate por cima.
10. Cubra com queijo.
11. Asse em forno preaquecido a 180 ºC até derreter o queijo.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️