Receita de Pãozinho fit de batata-doce

Modo de preparo

1. Ingredientes do pãozinho fit de batata-doce reunidos.
2. Reúna todos os ingredientes;
3. Tigela com batata-doce amassada.
4. Amasse a batata-doce com um garfo e reserve;
5. água sendo adicionada aos ingredientes na tigela.
6. Em uma tigela, coloque o polvilho, o sal e a água morna (a água deve estar mais para quente do que para fria). Misture bem para incorporar os ingredientes e escaldar o polvilho (dar um choque térmico);
7. Tigela com massa de pãozinho crua.
8. Adicione a batata-doce amassada, a chia e mexa bem;
9. Mão com bolinha de massa e outras bolinhas na forma.
10. Depois, faça bolinhas com a massa;
11. Forma com bolinhas de massa crua.
12. Disponha as bolinhas em uma assadeira forrada com papel-manteiga e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 25 minutos. Por fim, desligue o forno e deixe a porta semiaberta por 20 minutos antes de retirar os pãezinhos;
13. Tigela com pãozinho fit de batata-doce assado.
14. Agora é só servir. Bom apetite!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️