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Pãozinho fit de batata-doce

Pãozinho fit de batata-doce

Faça o pãozinho fit de batata-doce e aproveite toda a praticidade e sabor desse preparo. Confira os ingredientes e siga o passo a passo!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
200 gramas de batata-doce cozida e sem casca
1 e 1/2 xícara de chá de polvilho azedo
1/2 colher de sopa (rasa) de sal
1/2 xícara de chá de água morna
1 colher de sopa de chia

Modo de Preparo

1

Ingredientes do pãozinho fit de batata-doce reunidos.

2

Reúna todos os ingredientes;

3

Tigela com batata-doce amassada.

4

Amasse a batata-doce com um garfo e reserve;

5

água sendo adicionada aos ingredientes na tigela.

6

Em uma tigela, coloque o polvilho, o sal e a água morna (a água deve estar mais para quente do que para fria). Misture bem para incorporar os ingredientes e escaldar o polvilho (dar um choque térmico);

7

Tigela com massa de pãozinho crua.

8

Adicione a batata-doce amassada, a chia e mexa bem;

9

Mão com bolinha de massa e outras bolinhas na forma.

10

Depois, faça bolinhas com a massa;

11

Forma com bolinhas de massa crua.

12

Disponha as bolinhas em uma assadeira forrada com papel-manteiga e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 25 minutos. Por fim, desligue o forno e deixe a porta semiaberta por 20 minutos antes de retirar os pãezinhos;

13

Tigela com pãozinho fit de batata-doce assado.

14

Agora é só servir. Bom apetite!

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